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第三屆葡萄酒及氣候變遷會議
發布日期:
2010/12/1
第三屆葡萄酒及氣候變遷會議選在明年四月於西班牙舉行,前聯合國秘書長安南將會上台進行專題演講。
會議將持續兩天,而這位諾貝爾和平獎得主會在第一天會議行程接近尾聲時,以「永續發展、氣候變遷與全世界」為主題發表九十分鐘的演講。
前聯合國秘書長安南將參與
葡萄酒及氣候變遷會議
超過 20 位演講者會聚集在西班牙馬爾韋亞市參與盛會,包括生物力學權威 Nicolas Joly、土質學家 Claude Bourguignon、Marqués de Griñón 製酒名匠 Carlos Falcó、氣候學家 Greg Jones 與 Susan McCraith MW。
談論的主題包羅萬象,例如葡萄栽培、釀酒研究、產品包裝、葡萄酒品質、有機與生物力學相關製酒工藝,以及二氧化碳的排放量。
會議由西班牙葡萄酒學院主辦,學院領導人 Pancho Campo MW 認為氣候變遷已然影響到「大多數」葡萄酒產業。
「有鑑於此,葡萄酒及氣候變遷會議在 2006 年召開,討論減輕問題的辦法,來適應當前氣候的變遷,此外使葡萄酒產業模式能更加兼具環保概念。」(葡萄酒學院聲明稿)
前美國副總統及諸多環保活動發起人高爾也曾在上一屆會議中(2008 年 2 月,西班牙巴塞隆納)從美國肯塔基州透過遠距影像傳輸,向與會者發表演說。
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