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大摩 Castle Leod 威士忌限量 5000 瓶

發布日期：2011/2/18

大摩酒廠以 Mackenzie 家族歸屬之地為名推出限量酒款，希望能夠延續去年 Mackenzie 酒款 9 個月熱銷 3000 瓶之勢，為蘇格蘭城堡 Castle Leod 募集資金以重回其往日風采。

大摩威士忌 Castle Leod
酒款限量 5000 瓶 / 售價 100 元英鎊

1263 年，Mackenzie 家族成員從雄鹿角下救出蘇格蘭國王亞歷山大三世，隨即被賜予 12 支角雄鹿圖樣作為家族徽章，而 Mackenzie 家族與大摩酒廠淵源深長，該家族不僅曾是這座高地酒廠的擁有者。

據首席調酒師 Richard Paterson (圖左)所言......
這款威士忌銷售速度比起 Mackenzie 酒款將有過之而無不及

其家族徽章伴隨家訓也可見於大摩瓶身上，象徵著大摩威士忌的尊榮歷史與貴族血緣。Richard Paterson 表示：「Castle Leod 酒款十分特別，我們第一次在法國波爾多當地頗具盛名的酒莊裡進行威士忌陳釀。」

「雖然浸於美國白橡木桶與西班牙雪莉桶內，卻沒有讓這款威士忌失去大摩特有的香草及橘子醬等味道。而在最後醞釀18 個月轉到法國波爾多，形成奇異果、甜梨及芒果交融的感性尾韻，將這款威士忌提昇到純粹極致的境界。」

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