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愛情的媚藥雞尾酒，進攻她的心吧！

發布日期：2008/7/16

想像在旅館的小酒吧裡，昏黃的燈光下，和坐在對面的他深情對望。這時候他拿起一杯香檳雞尾酒，輕聲的說：為妳的眼眸乾杯! 就算他不是《北非諜影》裡的亨佛萊包嘉，妳也很可能會因為那浪漫的氣氛，以及微帶金黃色、口感纖細的雞尾酒，進入一種微醺的粉色世界。(下圖:弘兼憲史雞尾酒&酒吧入門講座 43種基本款全推薦、147種雞尾酒完全解析，不會喝酒的人也行！)

沒錯！春天苦、夏天酸，每一個季節都應該選擇合適的雞尾酒！
台灣調酒界近年來享譽國際，對雞尾酒有興趣的學習者、消費者也逐年增加，在這樣的休閒風氣之下，去年的亞洲盃調酒大賽，台灣參賽者也榮獲花式五連霸！夏日到來，各縣市紛紛舉辦花式調酒大賽，調酒師不只專業，更能展現迷人之處！跟著社長島耕作的腳步，進入調酒的繽紛世界，弘兼憲史雞尾酒＆酒吧入門講座開講啦！

調酒大師王靈安　審訂推薦
雞尾酒被稱之為愛情的媚藥，它就是有種魔力，讓人身陷在它的口感及色澤的漩渦中。
本書由知名的日本漫畫家弘兼憲史操刀，加上日本「國際調酒協會名譽相談師」澤井慶明共同合作。
書中除了有147種調酒配方，還有各種有趣的調酒知識、典故、調酒術語，及酒吧裡的禮節教學。讓你輕鬆的了解雞尾酒的各種知識，還能一邊欣賞弘兼憲史的漫畫。不管你是不了解調酒的新手，還是想要深入理解的中高階人士，都可以藉由這本書享受到無限樂趣！

【本書目錄】弘兼憲史雞尾酒&酒吧入門講座

第1章   這種時候該喝什麼雞尾酒？雞尾酒基本款43-p.11
第2章   有了這些知識，享受雞尾酒將更有趣-p.57
第3章   在酒吧內，最受歡迎的還是威士忌-p.79
第4章   關於基酒的知識-p.101
第5章   點一根雪茄，在酒吧內享受一段悠閒的時光-p.143
第6章   體驗當個專業調酒師，嘗試自己調製雞尾酒-p.165
附錄╱雞尾酒調製法專欄-p.194
雞尾酒英文名稱索引-p.221
雞尾酒小記
●秀出男人本色，以個人的雞尾酒風格展現帥氣一面-p.50
●雞尾酒與酒吧再次蔚為風潮，美味的雞尾酒不再遙不可及-p.66
●啤酒喝到一半來點阿瓜維特酒，是最不會反胃的聰明喝法-p106
●春天苦、夏天酸  每一個季節都應該選擇合適的雞尾酒-p.122
●侍酒師與調酒師同樣熟悉酒的味道，工作內容卻大異其趣-p.132
●日本的酒吧與外國的酒吧頗有不同，日本的酒吧較不會令女性望門卻步-p.152
●現在的雞尾酒比一百年前還要辛辣雞尾酒也會隨著時代而逐漸演變-p.182

【本書作者】

弘兼憲史（ 1947年9月9日）日本山口縣岩國市出生。小學時是手塚治虫的漫畫迷，一心想成為漫畫家。妻子是漫畫家柴門文。早稻田大學法律學系畢業後，1970年進入松下電器產業的廣告宣傳部任職，於1973年離職。從1974年起發表作品。

1980年代起將矢島正雄的原著改編為《人間交叉點》人間交差-短篇漫畫集，得到高評價。1983年開始連載《島耕作》系列漫畫。深刻刻畫出日本經濟與企業的發展與走向，更是各企業體不可不看的經典範本。

弘兼憲史曾獲得「小學館漫畫獎」及「講談社漫畫獎」兩大獎。著有《政治最前線》、《真相夜線》、《黃昏流星群》及《島耕作系列》等多部代表性漫畫作品。由於本身對葡萄酒頗有研究，因此其它著作還有《弘兼憲史香檳講座》、《弘兼憲史葡萄酒入門講座》、《弘兼憲史法國葡萄酒講座》、《弘兼憲史世界葡萄酒講座》（系列酒書由積木文化陸續出版)。

【本書規格】

書系：飲饌風流

頁數：256頁

開本：部分全彩卅平裝

尺寸：14.8* 21公分

定價：280元

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