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全新麒麟(Kirin)急凍生啤酒 風靡英日
發布日期:2012/3/30
日本麒麟啤酒商(Kirin Brewery Co)推出麒麟一番急凍生啤酒(Ichiban Shibori Frozen Draft),使用特殊的生啤機,在清涼的啤酒上製造出冷凍的霜狀泡沫,此種生啤機運用一種稱為冷凍攪拌(Frozen Agitation)的原理,將空氣打入啤酒中。
Kirin_0330.gif

麒麟一番急凍生啤酒   新登場


並且不停地冷卻和攪拌,打造出-5度C的霜狀泡沫,口感清涼有勁,除了順口的奇妙口感,濃密的霜狀啤酒泡沫覆蓋在啤酒上,效果類似杯蓋一樣,可以為啤酒保冰,讓啤酒維持清涼的口感長達30分鐘。

三月初急凍生啤酒已在東京問世,近期更進駐英國數家餐廳、酒吧,預計五月時便會推廣至全日本,可望今年年底前,將會與亞洲超過1000家餐廳酒吧合作推出。
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