加入會員.會員登入
馬祖酒廠東湧陳高 台灣唯一鉑金獎 戰酒黑金龍 特窖陳高、透、沁、涼 羅夢湖 成長最快速的蘇格蘭威士忌
美酒廣場
威士忌 Whisky
葡萄酒 Wine
白蘭地 Brandy
伏特加 Vodka
龍舌蘭 Tequila
蘭姆酒 Rum
琴酒 Gin
香檳.氣泡
  Champagne
清酒.燒酎 Sake
中式烈酒/白酒
  Baijiu
啤酒.低酒精飲料
  Beer . RTD
利口酒 Liqueur
首頁 > 新聞廣場 > 威士忌新聞 > 格蘭蓋瑞1997、1 ... 討論美酒知識
新聞分類 新聞搜尋
回新聞總覽
加入好友
上一頁下一頁4613 / 5773
格蘭蓋瑞1997、1998年份單桶原酒發表
發布日期:2012/5/2

位於蘇格蘭東高地格蘭蓋瑞(Glen Garioch)蒸餾廠雖然規模不大,孕育出醇厚的獨特酒質卻歷經200年的歲月,依然歷久彌新,為全球酒饕們鍾愛;台灣代理商酒之最自1995年代理格蘭蓋瑞單一純麥威士忌,便努力積極造福台灣威士忌愛好者。

Glen-Garioch_0502_1.gif

圖左起:格蘭蓋瑞(Glen Garioch)品牌大使Iain McCallum
與酒之最 黃健紘副總   用心耕耘台灣威士忌市場


今年特別與格蘭蓋瑞酒廠挑選兩款單桶原酒,於台灣推出專屬龍年獻禮:格蘭蓋瑞1997、 1998單桶原酒單一純麥威士忌,更特別邀請格蘭蓋瑞全球品牌大使Iain McCallum來台參加發表會,深入探索格蘭蓋瑞的無限魅力。

出身為調酒師的Iain McCallum對於威士忌釀造工藝了解透徹,他表示:「格蘭蓋瑞酒廠專業的調酒師會定期在酒窖裡,選擇陳年中的酒桶進行原酒取樣工作,選出較具特色原酒桶進行裝瓶,對我而言每一款酒之間就有如兄弟姐妹一般。」

Glen-Garioch_0502_2.gif

品牌大使Iain McCallum   活潑生動的品酒方式引人入勝


Glen-Garioch_0502_3.gif

格蘭蓋瑞威士忌   有著典型的蘇格蘭高地特色


「分享相似的DNA,但卻會依其本身的步調來熟成呈現出獨具風味的個性。」每一桶格蘭蓋瑞原酒必須在專業格蘭蓋瑞調酒師評鑑之後,酒質與風味能達到最高峰時以非冷凝過濾方式再進行裝瓶,留住原酒原風味的口感。

酒之最黃健紘副總表示:「格蘭蓋瑞酒廠多以北美波本橡木桶熟成,波本桶威士忌充滿較多的油脂香味,口感更臻圓潤柔順,近年來波本桶漸成為歐美威士忌的流行趨勢。」

Glen-Garioch_0502_4.gif

格蘭蓋瑞與酒之最   為台灣特選的1997和1998單桶原酒


Glen-Garioch_0502_5.gif

現場搶先試飲1997和1998格蘭蓋瑞單桶原酒


「然而,為了迎合台灣人偏好華麗香甜的風味,因此酒之最與格蘭蓋瑞挑選的1997 、1998單桶原酒雖為波本桶,卻有著不亞於雪莉桶的甜美特質,帶有馥郁的花香和糖蜜質感。」

酒之最黃健紘副總更提及,尤其是1997年此款是為格蘭蓋瑞中止煙燻泥煤風格的新作,十分值得一試,格蘭蓋瑞1997、1998單桶原酒分別限量216瓶和204瓶。

【全部新聞】【我要回應此篇新聞】 【回應則數 : 3篇】 【收錄此新聞】
最新新聞
三得利正式發布100%山崎水楢桶25年威士忌 ... [詳全文]
主因揭曉 年輕世代為何越來越少喝葡萄酒 ... [詳全文]
利口酒版本搖果凍 白鶴酒造果凍利口酒新上市 ... [詳全文]
所有回應
 Pauler IP:219.85.28.98
發表時間:2012/05/02 17:54
檢舉回應引言回應
 pauler
 發文:118 篇
 等級:副教授

這老外不是波摩的首席調酒師?

▲回新聞表頁 ▲Top
 小小安妮 IP:210.69.52.203
發表時間:2012/05/02 18:38
檢舉回應引言回應
 bb841219
 發文:0 篇
 等級:博士
好酒應該跟好朋友分享
▲回新聞表頁 ▲Top
 P9小編愛麗絲 IP:114.34.3.128
發表時間:2012/05/03 10:15
檢舉回應引言回應
 reporter2
 發文:216 篇
 等級:副教授

Pauler真是好眼力!

Ian Mccallum先生曾是Morrison Bowmore集團的首席調酒師,現在則轉任為該集團全球品牌大使。

▲回新聞表頁 ▲Top
1 
欣麒創意有限公司 版權所有 © 2014 www.P9.com.tw. All Rights Reserved.
最佳瀏覽環境 1024 x 768 視窗模式以上,IE8.0以上版本 & Google Chrome 瀏覽器