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英國天氣異象 釀酒葡萄收成恐受影響
發布日期:2012/7/13
英國自入夏以來經歷了前所未有的潮濕天候,惡劣的天氣一直尚未好轉,釀酒師們為今年的葡萄收成感到堪憂;自六月初,英國各地持續降雨,氣象報告表示,今年不僅是英國有史以來最潮濕的年份,也是一百年來最寒冷、日照最少的年份之一。
Mardi_0713_2.jpg

接連降雨   英國葡萄園面臨困境


盡管天氣不甚理想,不少釀酒師依然保持著樂觀的態度,Sussex的Ridgeview葡萄酒莊經理Mardi Roberts表示:「目前已安全度過了霜凍季節,現在正進入花期。」

「近期幾天對於葡萄果實來說,是相當關健的日子,如果降雨不斷可能引發很多問題,例如霉菌滋生、葡萄授粉失敗導致落花,如果葡萄不能正常開花,植株就不能授粉,進而影響整體產量。」
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