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蘇格蘭威士忌蒸餾廠 將進口原料大麥
發布日期：
2012/8/13
由於今年5月到7月的連日大豪雨，造成穀物收成期黴菌感染嚴重，因此，蘇格蘭威士忌蒸餾廠被迫可能要從斯堪地那維亞(Scandinavia)進口大麥，蘇格蘭威士忌必須於蘇格蘭釀造和熟成，但是原料可以來自其他地區
蘇格蘭威士忌蒸餾廠 大麥原料短缺
威士忌的小插曲 解決大麥短缺問題
儘管過去英國總可以在國內解決大麥原料短缺的問題，但這次單憑英國的力量，似乎無法解決此問題，因此，必須向斯堪地那維亞或是丹麥進口大麥釀造。
蘇格蘭釀酒人們開玩笑地表示：「值得慶幸的是，威士忌熟成需要10年以上的時間‧希望到時後品飲者們早就已經忘記，在2012這一年原料上的小小變化。」
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