名廚Julia百年誕辰好友分享往日品酒趣 :::P9品酒網:::

專欄

家族

部落格

美酒廣場

首頁 > 新聞廣場 > 葡萄酒新聞 > 名廚Julia百年誕 ...

討論│美酒│知識

新聞分類

新聞搜尋

回新聞總覽

上一頁 │ 下一頁（ 1638 / 2450 ）

名廚Julia百年誕辰好友分享往日品酒趣

發布日期：2012/8/31

Julia Child(1912-2004)是美國名廚、作家及料理節目主持人，這個月的15日正是他100年的誕辰，為了紀念Julia，美國奧勒岡報特別採訪了Julia的好友Pat Pratt，分享Julia 的葡萄酒品味，Pat Pratt表示Julia最喜歡以伊肯堡搭配舒芙蕾或法式焗蛋。

名廚Julia Child 愛酒品味大公開

Julia的丈夫Paul，也是一位葡萄酒專業人士，窖藏了大量的葡萄美酒，為了增強其葡萄酒知識和評鑑技能，Julia加入了勃根地葡萄酒協會(La Confrérie des Chevaliers du Tastevin)，她對於葡萄酒的熱愛更讓她多次參觀各大產區葡萄園。

造訪如波爾多、勃根地、義大利、阿爾薩斯和加州等知名產區，而為了紀念Julia Child的百年誕辰，由美國食品、葡萄酒及餐飲行業的組織的國際專業婦女協會( Les Dames d’Escoffier)將在全美展開一連串美食美酒品鑑會。

【全部新聞】【我要回應此篇新聞】【回應則數 : 1篇】【收錄此新聞】

最新新聞

．北海道丹丘蒸留所New Pot限量開賣 ... [詳全文]

．麒麟華よい杏桃與葡萄柚氣泡酒期間限定上市 ... [詳全文]

．呈現喜界島海洋之美：黑糖燒酎基底工藝烈酒上市 ... [詳全文]

所有回應

	狗子	IP：220.129.207.222 發表時間：2012/09/02 13:57 檢舉 ‧回應 ‧引言回應
	c591203 發文：40 篇等級：博士
有一部梅莉史翠普演的電影就是在講她的故事

▲回新聞表頁

▲Top

關於品酒網 │ 聯絡我們 │ 會員中心 │ 廠商加盟 │ 廣告刊登 │ 專賣店登入 │ 重大聲明