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澳洲植下第一株 - Assyrtiko希臘葡萄藤
發布日期:
2012/9/13
希臘葡萄品種Assyrtiko首次被引進澳洲,引進人為Clare河谷Jim Barry酒莊的莊主Peter Barry,他在Lodge Hill的葡萄園中種植了約半公頃的Assyrtiko葡萄樹。
Peter Barry表示,多年前他在Assyrtiko葡萄的發源地 - 聖多里尼(Santorini)首次接觸到此葡萄品種,便覺得非常適合澳洲人,他表示Assyrtiko新鮮清爽的酸度和澳洲食物非常相襯,深入研究Assyrtiko葡萄後,Barry深信它在南澳發展的潛力無限。
希臘葡萄品種Assyrtiko引進澳洲種植
Assyrtiko新鮮清爽的酸度和澳洲食物非常相襯
澳洲Barry酒莊莊主 深信它在南澳發展的潛力
首批Assyrtiko葡萄酒將在五年後問世,Barry表示,該項計畫以花費將近10年做籌備,但他深信等待成功必須要有足夠的耐心,未來希臘葡萄品種Assyrtiko或許在澳洲,能夠開拓出一片屬於自己的天空。
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