1815年，蔻蒂酒廠的前身Maison Mestrezat & Cie成立於波爾多，是當時的葡萄酒專家，也是首屈一指的葡萄酒貿易商，1886年時有遠見的夢想家Désiré Cordier，正式成立Maison Cordier並開始擴展事業版圖。

法國百年酒廠蔻蒂創立於1886年 酒莊為法國所認定的波爾多古蹟

蔻蒂對於旗下所有莊園都有深刻的期許與要求，皆致力於生產能夠適切表現當年葡萄特色、當地土壤氣候的優質美酒，堪稱此地區世界級大酒商的最佳代表。

對傳統技藝與現代科技及釀酒學的兩者間的平衡的尊重，一向是Cordier的政策之一而且嚴格自律只運用成功試驗後的技術來釀造。

他們從葡萄種類的選擇到葡萄園的照顧，都希望能夠做到將每一個葡萄園的潛能適當地發揮到最佳的狀態，從採收到釀酒的每一個細節與裝瓶，都透過嚴謹的控制來做到最佳品質的保證。

奢華的葡萄酒精品
蔻蒂的定位於奢華精品，與時尚界的LV、Hermes，以及高級手錶Rolax為同等級的頂尖作品，榮登名流佳媛的最愛之一。

蔻蒂(Cordier)全新創立的頂尖品牌 - Club Elite

以“Club Elite”系列酒款來說，“Club Elite”是蔻蒂(Cordier)全新創立的頂尖品牌，網羅了許多宛如珠寶般珍貴的卓越莊園，每款風姿獨秀的酒都揭露了波爾多繁複精緻的面紗。

閃閃發亮的24克拉鑽石Logo，彰顯了此系列的雄心壯志，他們耐心打磨著傳統與時尚交鋒的精品葡萄酒，細密地雕琢每一滴佳釀，並以19世紀舊式高級酒的酒瓶為靈感，設計獨一無二的專屬瓶身，創造波爾多紅葡萄酒的奢華享受。

優雅高貴的外觀與完美表現各地風土特質的佳釀，讓“Club Elite”在世界頂級葡萄酒舞台上綻放無比耀眼的光芒，宛如蒐集了無數頂級寶石、晶鑽與珍珠的高貴珠寶盒，格外絢麗奪目，巴哈迪堡(Chateau Haut Baradieu St Estephe)便是其中的閃耀之星。