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格蘭菲迪1977 台灣首次限量30瓶
發布日期:2008/10/20
提到1977年,會讓你想起甚麼? 這一年,膾炙人口的電影「星際大戰」躍上大銀幕;80年代備受搖滾迷推崇的「佛利伍麥克合唱團(Fleetwood Mac)」,發行了轟動全球的金唱片「Rumours」;喜劇大師卓別林悄悄選在這年劃下完美句點,同時龐克及DISCO也在1977年崛起。
台灣首次限量30瓶-格蘭菲迪珍稀系列1977新品

同年3月7日,當格蘭菲迪 1977 珍稀原酒在地窖進行熟成步驟時,蘇格蘭達芙鎮格蘭菲迪酒廠一角,由威士忌專家格蘭菲迪首席調酒師大衛˙史都華(David Stewart),首席工匠師Don Ramsay與酒窖總管Eric Stephen的三人小組,嚴密挑選其中超過31年優質原酒,啟動了收藏威士忌寶藏之鑰。

「珍稀酒款國際選酒小組」包含威士忌專家、餐廳主廚、著名作家記者
事隔31年後的2008年6月,首席釀酒師大衛˙史都華再次突破傳統,史無前例的成立「珍稀酒款國際選酒小組」,領軍五位不同領域專家,從六只候選橡木桶中挑選2008年格蘭菲迪珍稀酒款。
珍稀酒款國際選酒小組

五位小組成員包括威士忌作家-蓋文•史密斯(Gavin D Smith);著名威士忌權威作家兼記者華特•梭伯特教授(Prof. Walter Schobert);來自莫斯科的菸酒作家爾金•杜摩漢朵(Erkin Touzmohamedov,);來自美國、與擁有兩間得獎餐廳的老闆兼主廚的吉米•布萊利(Jimmy Bradley)。
歷經數小時激烈討論與審慎商議

這組「珍稀酒款國際選酒小組」,在歷經數小時激烈討論,與審慎商議之後,他們發現1977年3月7日編號4414號的雪莉桶,以「特別芳醇深邃」深受青睞,因而從六桶候選名單中脫穎而出,成為2008年格蘭菲迪珍稀系列的限量酒款。

預購特價優惠、自己挑號、品牌大使到府品酒三重驚喜
由編號4414號的雪莉桶裝瓶的「格蘭菲迪珍稀系列1977 (Glenfiddich Vintage Reserve 1977 ) 」,裝瓶酒精濃度為54.1%,全球限量450瓶,台灣限量98瓶,預購選號限量30瓶,建議售價為新台幣3萬元整。

格蘭菲迪為回饋台灣消費者對珍稀酒款的熱愛,自10月20日起至11月15日止,特別推出「尊榮專線限量預購優惠活動」,前30名撥打專線電話(0800-087-979)預購成功者,可獲得28,888元特價優惠,並可優先挑選30瓶限量瓶號。

前10名購買者還可享品酒大使親自到府,進行格蘭菲迪12-30年全品項尊榮品酒服務;對1977選酒過程有興趣的消費者,也可撥打尊榮專線(0800-087-979),索取「格蘭菲迪1977 Vintage Reserve 國際選酒典藏光碟」,親眼目賭整個選酒小組進行嚴密徵選1977的過程,索取典藏光碟活動限量98名。

格蘭菲迪首席調酒師大衛˙史都華(David Steward)在品嚐「格蘭菲迪珍稀系列1977」後認為,此款酒在香氣上,初聞深邃且複雜,透露出濃郁的雪莉、葡萄乾氣息,以及細緻的橡木香甜味道。稍微加水稀釋過後,散發出鮮明的香料氣息,伴隨著香草、奶油糖果以及皮革優雅的芬芳。

在口感上,呈現濃郁的木質氣息、甜美水果,與各式香料均衡且完美的表現。入口時,木質類單寧的強烈衝擊,飽滿的木頭香氣圍繞口中。

幾分鐘過後,不可思議的香草氣息帶來柔和的香甜,伴隨著各式豐富的水果芬芳(烤蘋果、熟成洋梨….等)。豐富的口感層次循序漸進,從一開始的木質類香氣轉化為糖果、各式水果,到最後那豐富香料氣息,不可思議的環繞在口中,不斷的迴盪。最後,細緻且悠長的餘味,伴隨著溫暖且甜美的氛圍,在喉中久久不散。

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