全球蘭姆酒(Global Rum)品牌大使Ian Burrell橫越三大陸、二大洋，旅經25000英哩，在極圈冰寒地凍的惡劣天氣之下打造第一間南極蘭姆酒吧，以克難的木板打造而成的酒吧小棚，樹立在冰天雪地中的光景，相當令人匪夷所思。

全球蘭姆酒(Global Rum)的南極酒吧

25億人急切需要改善衛生情況，Burrell表示：「過去10年來我在全球為蘭姆酒推廣發聲，而從未踏上南極洲，我很高興能借此機會與南極當地居民分享蘭姆酒的美好。」

Burrell說明：「更重要的是啟發人們對生活的省思，提高水資源危機意識。」此次Ian Burrell行動募得的款項，都將捐給Wine to Water。