即將進入春夏之際，台北西華飯店B-one自助餐廳四月起推出「B-one乾杯季 碳烤多重奏」與您一起迎接夏日暖身。近十種頂級爐烤及碳烤料理每日輪番上陣，搭配2013年全新推出紅酒、調酒、生啤酒喝到飽的Open Bar。

台北西華飯店 四月熱情推出「B-one乾杯季   碳烤多重奏」

現流海鮮區全新料理方式
清蒸、鐵板現煎、鮮湯現煮通通到齊
每日產地直送的現流海鮮區，是B-one自助餐廳最受歡迎的餐檯，提供海鮮現蒸服務。

四月起，為了讓愛吃海鮮的饕客擁有更多選擇，特別推出「鐵板現煎」和「現煮海鮮湯」兩種不同料理方式。只要到新鮮海鮮陳列的餐檯上，直接挑選喜歡的海鮮，並指定料理方式，即可享用更多樣化的美味。

頂級碳烤料理
*義式番茄香料烤鮮魚
新鮮多利魚裹上法式芥末香料與麵包粉和番茄醬一同烤到外層香酥，番茄醬巧妙提升魚肉風味，切開香脆外表，多利魚鮮甜多汁，味道爽口。

*焗烤咖哩鳳梨多利魚
主廚將咖哩與鮮魚結合，呈現創意美味，多利魚吸附咖哩醬汁口感更添濃郁，焗烤後更是香味四溢，搭配新鮮鳳梨的酸甜滋味，是小朋友的最愛。

*碳烤多重奏
頂級牛肉、豬肉、雞肉串和大蝦、秋刀魚及透抽直接放上烤爐碳烤，僅做簡單調味，吃得出食材鮮甜，是最原始的美味。主廚堅持碳烤後的料理只有十分鐘賞味期，確保所有饕客都能吃到熱騰騰的豪邁烤肉串！

*爐烤南洋咖哩雞
嚴選最嫩、最多汁的雞腿肉，以泰式紅咖哩和檸檬汁醃到入味，與月桂葉、芥菜子一同爐烤，香脆的雞腿外皮，一口咬下是濃濃的南洋風味和香氣，令人胃口大開。

*蒜味波菜焗烤扇貝
新鮮扇貝放上蒜頭、波菜泥、起司一同碳烤，香濃起司增加綿密口感，蒜頭和波菜泥則提升扇貝鮮甜，豐富多層次的口感，無論是大人、小孩都一吃上癮。

訂位請洽02-2718-1188 轉 B-one自助餐廳