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波利維亞啤酒商 研發古柯啤酒治療高山症
發布日期：
2013/5/23
波利維亞的啤酒商Cerveceria Vicos使用製造古柯鹼的古柯葉，研發出能減緩高山症的飲品 - 古柯啤酒(coca beer)，不少旅客來到高海拔的波利維亞城市如Sucre和La Paz，都會為高山症的症狀所苦，以波利維亞語則稱為soroche。
古柯啤酒(coca beer)
安地斯山脈的居民自古以來就流傳著咀嚼古柯葉的方式，幫助於平地民眾適應高山症症狀，古柯葉中汁液有些許提神和減輕胃痛的效果，海拔3600公尺的城市La Paz，也會提供旅客飲用古柯茶，來舒緩高山症。
啤酒商Cerveceria Vicos使用製造古柯鹼的古柯葉
研發出能減緩高山症的酒精飲品
古柯啤酒可以舒緩高山症
位於Sucre城的Cerveceria Vicos啤酒商使用麥芽、酵母、啤酒花和浸泡古柯葉的方式，釀造出香氣豐富的白啤酒，酒精濃度5%。
未經過濾和高溫殺菌，沒有任何添加劑或防腐劑，啤酒中帶有天然古柯葉與啤酒花的香氣、顏色與風味，該款啤酒售價為3.60美金，在波利維亞秘魯與智利販售。
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