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阿布打比五星級飯店 推出駱駝奶調酒
發布日期:2013/7/25
阿聯首都阿不打比的麗池卡爾登大運河飯店(The Ritz-Carlton Abu Dhabi Grand Canal),不久前聘請了一位駱駝奶調酒師,專門研發以這種蛋白質極為豐富的奶品為原料,調配各種雞尾酒。

調酒師使用當地出產的駱駝奶,結合其他新鮮素材如草莓和薄荷,調配出具中東風格的調酒,讓國際旅客可以品嘗俱當地特色的飲品。
camel-milk_0725_1.jpg

駱駝奶富含蛋白質和其他營養成份


駱駝奶調酒的推出時機正值穆斯林一年中最重要的節日齋戒月,調酒師Mohammad Daoud表示:「駱駝奶富含蛋白質和其他營養成份,無添加酒精的駱駝奶飲品,非常適合齋戒月的穆斯林在日落和日出前時飲用。」
camel-milk_0725_2.jpg

阿聯首都 阿不打比的麗池卡爾登大運河飯店
駱駝奶調酒師專研發以奶品為原料的雞尾酒


據說,駱駝奶是最接近人奶的動物奶,它富含的维生素B、C和鐵,它還被用於糖尿病人的食療,因為在駱駝奶中也還有胰島素,同時容易被吸收,對於有乳糖不耐症的人來說,可是良好的奶品選擇之一。
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