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2011 勃根地近年來最具挑戰性的一年
發布日期:
2014/3/14
英國知名葡萄酒公司Corney & Barrow的總經理Adam Brett-Smith,在2011年羅曼尼.康帝(Domaine de La Romanee-Conti,簡稱DRC)品鑒會上表示:「2011年是個多災多難的年份,大自然把它的所有怒氣都發在我們身上。」
暴雨、冰雹、風暴 2011勃根地近年來最具挑戰性的一年
Adam Brett-Smith:「我們遭受了暴雨、冰雹、風暴等災害,不過該年份裡還是有不少的幸運兒,DRC負責人Aubert de Villaine就是其中一位。八月份勃根地產區奇跡般地迎來了明媚的陽光,局勢一下扭轉。」
「縱然我們做好了最壞的打算,好險造物主最後還是改變了它的主意。」 2011年,DRC的產量下降了30%,與2010年的情況類似。
儘管2011年的DRC產量較低,但Brett-Smith表示:「2011年的DRC 尤為美妙,2011年在勃根地算不上一個偉大的年份,但該年份的DRC葡萄酒都非常出色。」
「該酒純正性高,口感尤為新鮮,盡顯當地風土特色,無與倫比的絲滑感是其最標誌性的特點,該酒既可年輕時飲用,也可陳放。」
他還補充說:「作為酒商,我們鍾情困難的年份,因為在困難的年份裡,我們的角色和專業顯得更為重要。」Aubert de Villaine則認為2011年的DRC可與2009年相媲美。
他說:「它們的共同之處不在於成熟感,而是柔滑感和單寧風格,2009年的DRC會將一切美妙的東西都淋漓盡致地展現在你的面前,但2011年的DRC則稍有不同,它需要品鑒者努力去發現它的美。」
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