吉拉單一純麥蘇格蘭威士忌酒廠位於蘇格蘭西岸魔幻島嶼,與艾雷島比鄰而居,其獨特原始的麥芽威士忌與精緻的品質,清新淡雅的酒體與超值獨特的口感,屢次獲得世界葡萄酒暨烈酒大賽肯定,深獲許多國內酒迷的青睞,不論品味人士或專業藏家皆為吉拉島的獨特島嶼風味著迷,是近期威士忌市場上的超值選擇,在2009年春天正式搶攻威士忌市場。
吉拉島上擁有一週僅一次的銀行服務專車、全島唯一的一間商店、一間酒吧、一個社區,以及自1810年即成立的一間蒸餾廠,皆創造出與眾不同的島嶼生活,其中豐富的自然資源,伴隨溫暖的海風、新鮮的現抓龍蝦、輕撫著遍佈島嶼的棕櫚樹,紀錄了整個島嶼的精華,進而釀造出清新溫潤,具有海島風味的吉拉單一純麥蘇格蘭威士忌,也讓吉拉單一純麥蘇格蘭威士忌比起市場上其他單一純麥威士忌來說,除了口味之外,更多了許多神秘而傳奇的故事。 吉拉單一純麥蘇格蘭威士忌以來自古老Bhaile-Mhargaidh湖泊、零污染的冷水作為酒廠天然水源,加上嚴謹縝密的冷凝、伴隨著大西洋的潮汐海風及墨西哥暖流的吹拂,陳年釀造成香醇、平衡、帶有微微煙燻味的經典吉拉單一純麥蘇格蘭威士忌。 吉拉選用櫪白橡木(Quartzite,美國白橡木/波本桶),讓酒中的水果、柑橘、香草香氣與淡淡的海島風味平衡融合。在陳釀的後期使用西班牙雪莉桶,讓酒款充滿著柑橘、乾燥水果、及辛香料等所帶來的香氣。
世界級威士忌大師 李察派特森來台,在2008年世界葡萄酒暨烈酒大賽的大贏家-吉拉單一純麥蘇格蘭威士忌,出色亮眼的表現,正因有懷特馬凱集團首席調酒師-李察.派特森(Mr. Richard Paterson)的嚴格把關,他曾經連續蟬聯2002、2003年蘇格蘭威士忌學會所頒發的「年度最佳調酒師大獎」,並多次成為專業酒類雜誌的封面人物,李察的家族一家三代均投入蘇格蘭威士忌的研究與發展 。 從他的祖父在1933年創立派特森酒廠開始 ,李察的家族就與蘇格蘭威士忌結下不解之緣。 睽違台灣多年,國內酒迷等待多時,本次再度邀請蘇格蘭威士忌業界的傳奇人物李察.派特森(Mr. Richard Paterson)來台,透過他與生俱來的完美嗅覺與無懈可擊的專業,帶領國內酒迷展開吉拉單一純麥威士忌精采的魔幻感官饗宴。
吉拉10年單一純麥蘇格蘭威士忌 其溫潤口感的秘密在於製酒用的水源,古老Bhaile-Mhargaidh山泉提供酒廠純淨的泉水製酒,而高大典雅的蒸餾器篩選出擁有最好香氣的酒體,最後在濱海地區的酒窖中靜靜的熟成…經過了10年寒暑的季節交替,吉拉10年單一純麥威士忌伴著柔和的海風、潮濕溫和的島嶼氣候成型。 *榮獲2008年世界葡萄酒暨烈酒大賽 銀牌獎。 *榮獲2006年世界葡萄酒暨烈酒大賽 銅牌獎。 色澤:深琥珀色。嗅覺:活躍、豐富、充滿香氣。純粹、紮實且如絲綢般的口感,伴隨著木頭的香氣。味覺:圓潤的果香味充滿口中。 建議售價:NT$1,200
吉拉16年單一純麥蘇格蘭威士忌 吉拉島上特殊的氣候、溫和的微風及當地的泉水是造就吉拉16年溫潤、順口及複雜香氣的關鍵因素。根據當地人的說法,吉拉16年最可以品嚐出吉拉島的氣息與特色。 如同陽光般的酒色、濃郁的奶油香氣,柑橘及香料氣味,飲用後口中留下甜太妃糖及蜂蜜的香甜氣味。 *榮獲得2008世界葡萄酒暨烈酒大賽 銀牌獎。 *榮獲得2004世界葡萄酒暨烈酒大賽 銅牌獎。 色澤:光亮透明的金黃色澤。嗅覺:飽滿、醇厚,各種香氣相互融合的非常和諧且各自呈現最美好的氣味,絲綢般的口感及蜂蜜的香氣伴隨著些許薑的氣味,包裹著花香。味覺:柔和的蜜桃及蜂蜜氣味,柑橘及杏仁糖香氣隨後緩緩浮現…其香氣持續環繞在口中,令人回味無窮。 建議售價:NT$1,750
吉拉幸運 單一純麥蘇格蘭威士忌 在吉拉島上的人們都非常迷信,傳說古埃及十字架反對在四、五月之前切割泥煤,這樣的傳統在島上一直被遵守至今。由優質的陳年麥芽威士忌與海島風味的麥芽威士忌融合而成的吉拉幸運單一純麥威士忌,是吉拉島給世人的禮物;而其傳統與神秘的事物也令吉拉島上的生活更顯獨特。古埃及十字架標誌在其酒瓶瓶身,其標誌象徵著能為永恆的生命帶來無窮的能量,又被稱為”生命之鑰”。 *榮獲2008年世界葡萄酒暨烈酒大賽 最佳品質金牌獎。 *榮獲2005年世界葡萄酒暨烈酒大賽 銅牌獎。 *Jim Murray在其威士忌聖經中形容此酒款”其特色就是它幾乎是世上獨一無 二無可替代的”。
色澤:桃花心木色澤,閃耀著如陽光般的光芒。嗅覺:紮實、圓潤且香醇,有著濃厚的酚的氣味,伴隨著蜂蜜及杏仁糖的香氣。味覺:蜂蜜、松木香氣在入口後首先浮現,而長期在橡木桶中的培育與鍛鍊,讓此酒的後韻悠長誘人,久久不散。 建議售價:NT$1,500