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Miracle Machine 神奇將水轉變葡萄酒
發布日期:
2014/4/3
近日,一位加州人開發出了一個手機控制的機器,並將其取名為「Miracle Machine」,其功能就是能將水轉變成葡萄酒,這機器也似乎註定將成為葡萄酒業的另一大神器,該款App應用程式的發明者名為Philip James。
新發明 將水變成葡萄酒的app
Philip James的靈感來自於一次與侍酒師好友Kevin Boyer喝酒時的突發奇想,經過一年的測試,James和Boyer最終成功得出了這一碩果。
他們採用水、酵母和葡萄濃縮汁來發酵釀酒,並通過這個App程式加以控制,在實驗室中的效果明顯,能釀造出典型的葡萄酒果香和風味。
名為Philip James的App應用程式
有望成為葡萄酒業的另一大神器
該程式既能安裝在蘋果的iOS系統上,也適合Android系統,只需把原材料加入機器,然後通過這個APP程式選擇自己需要的葡萄酒風格,程式就將控制發酵,並在發酵完成之後發出指令,作為侍酒師的Boyer對這個App程式也表示非常有信心。
因為,他認為用這樣的機器釀造出來的葡萄酒,與使用傳統發酵方式釀造的葡萄酒風味基本一樣,而且其售價才2美元每瓶,非常具有市場競爭力。
Boyer說道:「我們首批打算建造2000款這種機器,並有望在今年5月份上市。暫定價為499美元(USD)/套的機器,三天就能釀造一瓶750ml裝葡萄酒;不過,公司也可根據客戶需求,提供容量更大的版本。」
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荒神
IP:103.40.79.171
發表時間:2014/04/04 10:02
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引言回應
ko121782
發文:367 篇
等級:教授
感覺感覺還好.以為純加水就能釀出酒來的說.原來就是把濃縮葡萄汁稀釋後加酵母.感覺還好的說.一點都沒有神奇的感覺.
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-Ryan-
IP:42.72.147.18
發表時間:2014/04/07 05:52
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引言回應
pg5vjj1300
發文:12 篇
等級:博士
科技始終來自人性
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