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Barolo葡萄園 獲得聯合國世界遺產認可
發布日期：
2014/8/4
聯合國教科文組織(UNESCO)和各國代表，日前在中東卡達(Qatar)舉行會議，決定將位在義大利西北部Piemonte大區的Langhe、Roero和Monferrato的葡萄園被列入世界遺產，義大利擁有50項世界遺產，文化歷史內容相當豐富，堪稱是各國之最。
義大利Barolo葡萄園列入世界遺產
聯合國教科文組織表示Piemonte的Barol有「葡萄酒王」美譽，此外也盛產Barbaresco葡萄酒。Piemonte的丘陵地並不肥沃，砂岩和砂質構成的土質偏酸。然而，農民悉心觀察地質、地形和氣候，結合灌溉與防土石流的坡地開發方式。
巧妙的葡萄種植、釀造手法，數百年來，傳承著人與大地共存的農業方式；另外，用手工開鑿岩石的酒窖是當地保存葡萄酒、培養陳年酒的特殊方法。
Piemonte模式不僅有經濟生產力，還融合了社會脈絡、締造文化意涵，在人類征服自然時，保持了平衡，還打造怡人的田園風光，具有美學價值。
這項申請活動從2006年開始，至今開花結果，雖然被列世界遺產可能促進葡萄酒產業或提高觀光收入，但是在這過程中，居民也做了犧牲，減少了土地開發、限制新建築。
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