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酩洋酒業 引進裘布打造的全球百大葡萄酒
發布日期:
2014/10/2
裘布的愛情始終受眾人注目,前陣子在兩人所購入的南法米拉瓦酒莊附近的小教堂,舉行婚禮儀式,婚宴上用來慶祝的粉紅酒,更見證兩人的愛情。這隻2012年份粉紅酒來頭不小,葡萄品種不僅是來自自家葡萄園,也是米拉瓦酒莊的第一支年份酒。
布萊德彼特與安潔莉納裘莉 好萊塢巨星的光環
打造「米拉瓦 普羅旺斯裘布粉紅酒」見證愛情
為了打造2012年份粉紅酒,更邀請法國隆河谷地最頂尖的釀酒家族 - 培瑞家族Famille Perrin合作,這款粉紅酒不僅融和兩個家族對葡萄酒的熱情,更獲得美國Wine Spectator百大葡萄酒排行榜榜上唯一進榜的粉紅酒。
好萊塢巨星的光環不僅在裘布兩人身上,這粉紅酒也迅速造成葡萄酒業界一波巨浪,首釀6,000瓶的2012年份粉紅酒在法國開賣,5小時內就銷售一空。
品酩人士盛讚此款粉紅酒擁有鮮摘草莓與花香,巧妙帶著野生植物、石頭的風土氣息,展現迷人又有個性的普羅旺斯風情葡萄酒。現在,台灣消費者能夠買到這款婚宴酒,裘布與培瑞家族緊接上市的第一支米拉瓦白酒,於10月已經正式在台上市。
右為 米拉瓦酒莊第一支米拉瓦白酒
於2014年10月 已經正式在台上市
一開賣即銷售一空 裘布婚宴粉紅酒
2014年3月初,以獨特香檳瓶身風格設計的裘布粉紅酒,首釀6,000瓶在法國網路上一推出,5小時就售罊;裘布家族除了參與瓶身與酒標設計,也參與這款酒的調和過程。
米拉瓦酒莊的技術指導來自於南法隆河谷地第一葡萄酒世家培瑞家族Famille Perrin,培瑞家族成員也是釀酒師的Marc Perrin表示:「這款酒並非只沾有巨星光環,它來自良好的風土地塊,並且融合兩個家族對葡萄酒的熱愛」。
來自南法隆河谷地 第一葡萄酒世家
來自PFV (Primum Familiae Vini)葡萄酒第一家族的培瑞家族,他們的價值觀總是獲得全球的品質肯定榮耀,絕對尊重大地、全手工法、深厚的堅定信念 - 相信有機耕種是唯一能傳遞真實風土的方法。
此外,結合家族天賦並確保他們獨特專長的延續,自然與傳統是Perrin家族的關鍵手法,而這方法已經無間斷傳承超過五個世代。
法國精釀 裘布愛情見證的粉紅結晶
榮獲美國Wine Spectator百大唯一入榜的粉紅酒,裘布粉紅酒呈現浪漫優雅的淡粉色,擁有鮮摘草莓與花香散發出夢幻般細緻香氣,味蕾充滿了覆盆子與野莓、柑橘等果香還有野生植物、石頭的風土氣息,清爽的酸度。
最後展現出圓潤、鮮明、持久的尾韻,榮獲美國著名葡萄酒評論雜誌Wine Spectator 2013年百大葡萄酒排行榜上,唯一一支入選的粉紅酒。
米拉瓦酒莊的葡萄種植在保護良好的梯田上,壯麗的層疊石牆,已經被完整修復回他們的傳統形式。莊園以100%有機模式經營,不使用除草劑、殺蟲劑或任何化學藥品,以最天然健康的方式培養葡萄樹藤。
在米拉瓦葡萄莊園裡,葡萄一旦達到完好成熟度,酒農即精心以手工採摘和手工分揀方式,以保護葡萄完整狀態。自2012年開始,米拉瓦酒莊的主人與法國葡萄酒第一家族(Primum Familiae Vini)合作,協助葡萄種植、葡萄釀造以及葡萄酒銷售。
培瑞家族豐富的經營葡萄園經驗,以生產高水準葡萄酒為盛名,是法國國內居領導地位葡萄酒生產家族之一,這款裘布婚禮粉紅酒,是來自於裘布自家酒莊的葡萄。
酒農早晨手工採收葡萄果實,選用葡萄品種包括神索(Cinsault)、格那希(Grenache)、施赫(Syrah)以及羅爾(Rolle)。
大多數的葡萄直接榨汁後進入溫控不銹鋼槽釀造,其中施赫Syrah以特殊的Saignée (放血)法釀造,為求豐富酒質架構,約5%的施赫Syrah另外放置於木桶中發酵,裝瓶後透過培瑞家族推廣到全世界。
1970年,法國著名的爵士鋼琴家暨作曲賈克路西耶Jacques Loussier拿下米拉瓦酒莊所有權,並將酒莊化身為錄音室-米拉瓦工作室Le Studio de Miraval。
在那裡, 著名音樂家如平克佛洛伊德樂團Pink Floyd、史汀Sting、莎黛Sade、小紅莓樂團The Cranberries及吉卜賽國王The Gipsy King都曾前來此錄製音樂。
布拉德皮特和安吉麗娜裘莉基於對這片土地的喜愛,今日,米拉瓦酒莊已成為布他們一家人的避暑勝地,自2012年開始,他們也效法前人,致力將這塊珍貴莊園孕育成創造音樂、電影、劇場、當地美酒美食的藝術殿堂。
米拉瓦普羅旺斯葡萄酒 台灣總代理
酩洋國際酒業 (02)2507-2558
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