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釀造三年的阿貝“太空威士忌” 近期重返地球
發布日期：
2014/10/9
已在太空中釀造三年的一瓶蘇格蘭威士忌酒已於近期重返地球。三年前，應美國德州的太空研究公司NanoRacks之邀，蘇格蘭艾雷島上的阿貝(Ardbeg)酒廠參加了一項太空實驗。酒廠準備了一瓶純麥芽威士忌，其中還摻了熏烤過的橡木屑。
太空中釀造三年的一瓶蘇格蘭威士忌酒已於近期重返地球
2011年10月，一艘太空船把這瓶未經陳釀的威士忌送到了國際空間站。研究人員希望借此瞭解零重力環境對於威士忌熟成過程的影響。這瓶“太空威士忌”已經在地球軌道上“釀造”了三年，9月時乘一枚火箭降落在哈薩克。，
阿貝酒廠的釀造主任Dr Bill Lumsden表示，該實驗是“革命性”的。在阿貝酒廠，還留了一瓶完全一樣的純麥芽威士忌，以作比較之用。這兩瓶酒都將被送往休士頓的實驗室，科學家們將比較這兩個樣本，看地球威士忌和太空威士忌有什麼不同。Dr Bill Lumsden說道：「這對人類是一小步，但對威士忌是一大步。」他表示：「我們希望瞭解，在不同的重力環境下，口味會有什麼不同。研究結果可能給威士忌的釀造過程帶來革命性的變化。」
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