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艾德多爾Edradour十年釀造高地單一麥芽威士忌
發布日期:2015/1/5
全蘇格蘭最迷你的蒸餾廠,釀製像這樣的大氣、溫潤的威士忌,使人感受到極致的滑順溫感,煤香味帶有堅果及焦糖的氣息在打開瓶蓋之前就撲鼻而出,甘草糖和黑莓甜蘸上舌尖,後味則出現了麵團及濃烈的起司,自然的沉穩色澤,非常迷人。
Edradour_20150105_2.jpg
Edradour是最接近蘇格蘭伯斯郡高地(Perthshire)中央的釀酒廠。

Andrew Symington和Iain Henderson創建了這座神奇的蘇格蘭迷你酒廠,對於威士忌愛好者來說是一大福音。19世紀時,它也是最接近蘇格蘭伯斯郡高地(Perthshire)中央的釀酒廠。試想一下,巨大的外部蜿蜒管的凝結蒸氣的模樣,在蘇格蘭僅存麥汁冷卻器。這些維多利亞時代就存在的設備非常值得一探究竟,且如今仍然釀造著好酒的經典滋味。
 
Edradour_20150105_1.jpg
艾德多爾Edradour十年釀造高地單一麥芽威士忌。

10年釀製高地單一麥芽威士忌,口感圓潤,甜美煙燻的淡杏仁味帶來溫順的香氣。淡淡的乾澀和麥芽中帶有堅果、杏仁般的回味。 酒精濃度43%,建議售價54.99美金。
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所有回應
 言言 IP:140.109.26.68
發表時間:2015/01/06 14:08
檢舉回應引言回應
 huoyan
 發文:3 篇
 等級:副教授
PC值非常高的一支酒,強調的是手工、高品管與量少,酒體韻味都非常值得品飲!我個人非常喜歡這支酒。去年拜訪過該釀酒廠;雖說十年,但喝它時,應該先不管年份!
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