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倫敦市長Boris Johnson兄弟 投入紅酒產業
發布日期:2015/2/11
倫敦市長Boris Johnson的兄弟Leo,在倫敦北部的布倫特自治市開啟自己的紅酒事業並推出新品,一款名為NW6的紅酒是由Leo在幾個鄰居與朋友的幫忙之下所精心打造,他形容這款紅酒的風格為甜蜜的滋味,再略帶些許苦澀的迷人尾韻。
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圖左為 倫敦市長Boris Johnson與兄弟Leo

身為一個作家、廣播員與永續發展專家的多重身分,來自英國的Leo有了使用在地公園所種植的葡萄來釀製紅酒的浪漫想法,他的鄰居Paulo Santini表示,自己從小就踩榨著葡萄汁長大,對於釀製葡萄酒再熟悉不過了,所以非常樂於協助Leo的釀酒計畫。
Boris_20150211_1.jpg

在倫敦開啟屬於自己的紅酒事業並推出新品

Leo形容自己對於英國布倫特自治市(London Borough of Brent)的認識,提到哪邊有種葡萄的情形他可說是瞭若指掌,清楚程度就好比一款Google app一樣,去年九月所收成的葡萄,皆由鄰居與朋友親自踩踏榨汁釀造而成。

Leo告訴媒體這就是他所冀望的,親自去參與每個製作的過程是再有趣不過了,第一次的品酒會在上個月舉行,此外,Leo還決定舉辦一場派對來慶祝這次的發行。
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