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湯瑪丁地獄之犬 新版全球限量6,000瓶
發布日期:2015/3/10
湯瑪丁(Tomatin)經典款地獄之犬(Cù Bòcan)是由雪莉桶、處女桶(Virgin Cask)及波本桶陳年而成,而只陳年於處女桶(即新桶)、輕泥媒威士忌的特色,創造乾淨明亮的氣息帶有些微的煙燻味及辛香料味,讓這款威士忌呈現有別於以往的經典風貌。
Tomatin_20150310_1.jpg
湯瑪丁地獄之犬(Tomatin Cù Bòcan)處女桶海外新上市
46%ABV. / 全世界限量6,000瓶 / 建議售價:49.99英鎊

湯瑪丁地獄之犬新品完全陳年於處女桶中,全世界僅有限量6,000瓶,並且是湯馬丁酒廠唯一出產的泥媒味威士忌,非經冷凝過濾、不加焦糖調色,再搭配令人驚艷的包裝及設計,這是地獄之犬雪莉桶、波本桶及處女桶的三部曲之一。

品酒賞析
香氣 - 鮮明柑橘類氣息,萊姆汁及檸檬雪芭(lemon sorbet)酸甜的滋味,新橡木桶賦
          予酒香草、椰子與棉花糖的甜香,玫瑰香水、紅梅、新鮮水梨與鳳梨的芬芳。
味蕾 - 胡桃餅與香草冰淇淋相互交融,烤蘋果、肉桂與太妃糖,一絲煙燻味。
尾韻 - 乾淨明快且令人愉悅的香料氣息迴盪。
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