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高原騎士Valhalla系列最終回Odin奧丁登台

發布日期：2015/5/15

位處北緯59度奧克尼群島的Highland Park高原騎士酒廠，因地緣與歷史關係，與北歐維京文化密不可分，因而在2012年造就以北歐神話為靈感的「Valhalla英靈神殿」系列。今年，此系列最終回Odin（眾神之父奧丁）正式登台，高原騎士特別於台北市The Park 公園舉辦品酒會。

左起依序為台灣愛丁頓寰盛行銷經理Jeff、行銷總監Howard
私廚美食藝術家Sting，以及高原騎士品牌大使Bruce

不僅過去三年的Thor（雷神索爾）、Loki（火神洛基）、Freya（愛神芙蕾雅）一次品酩，此次在Asgard（阿斯嘉世界）金宮的環境氛圍之中，可搭配名廚Sting所打造，饒富北歐森林與海洋意象的創意餐點，欣賞高原騎士獨有的維京歷史動畫重現。

另外，還能在陳列區鑑賞具備Valhalla諸神特色的芝柏表腕錶作品，不僅樹立跨界合作全新典範，同時開創品酒會的全新五感體驗。

Thor 雷神索爾、Loki 火神洛基、Freya 愛神芙蕾雅
與Odin 眾神之父奧丁一次品酩

佳釀與名錶相遇跨界合作新典範
隨著高原騎士Valhalla系列過去三年來的旅途，我們陸續見證了Thor、Loki、Freya的誕生，如今這段旅程因Odin的降臨而來到終點。

品酒會現場特別被造成如Odin身處的阿斯嘉世界金宮，包括以世界之樹為發想的入口處、為Odin換來睿智的智慧之泉、代表「思維」與「記憶」的烏鴉神使，以及桌面上的宮庭式燭台、樹枝等擺飾，讓人彷彿身處在北歐神話世界，令人沈醉的品飲氛圍。

宛如阿斯嘉仙境的Valhalla系列展示區，不僅陳列四款非凡佳釀
同步展出芝柏表旗下四大系列經典腕錶

值得一提的是，在Valhalla系列展示區的四座酒櫃，裡頭不僅陳列著Thor、Loki、Freya與Odin等四款非凡佳釀，櫃內同時聯展芝柏表旗下四大經典腕錶，展現跨界酒品與錶款的極致工藝。

芝柏表來自瑞士，與高原騎士同樣擁有兩百餘年的歷史傳承，此次的跨界合作，讓Valhalla諸神鮮明的性格，完美呈現在酒款的口感及腕錶的設計中。

如同擁有強大力量、掌管戰爭的雷神索爾，與芝柏表Vintage 1945源自裝飾風格方型錶殼的硬派作風極為類似；而善於詭計與欺騙、卻又經常幫助諸神的火神洛基，與Girard Perregaux 1966系列的圓潤錶殼相互輝映。

至於去年發表的愛神芙蕾雅，與芝柏表Cat’s Eye系列女錶的魅力搭配則是無須贅述；最後是智慧之神、眾神之父奧丁，當然要與累積芝柏表深厚製錶智慧的「高級製錶（Haute Horlogerie）系列」方能匹配。

眾神之父奧丁與芝柏表累積深厚製錶智慧的
「高級製錶系列」最為匹配，圖為三金橋陀飛輪腕錶

品酩佐北歐美食酒款神髓完整呈現
除此之外，這場品酒會的最大亮點，莫過於Odin揭幕之前、主舞台電視牆所播放的高原騎士維京歷史動畫。

這部動畫破天荒由原廠授權台灣主導，透過跨國精心製作，以復古羊皮紙為襯底的畫面，從兩百多年前高原騎士誕生的奧克尼群島為開端，描繪出北歐維京戰船跨越北海航行，至當地進行數個世紀的統治，島上有未曾變過的石楠花泥煤口感，以及高原騎士酒廠的經典釀酒基石。

高原騎士Valhalla系列最終回Odin奧丁登台

最後進入高原騎士所釀造的北歐神祇Valhalla系列，從Thor、Loki、Freya到Odin的北歐神話之旅，短短三分多鐘，將高原騎土品牌的獨特性完整呈現。

不僅如此，高原騎士此次還力邀私廚美食藝術家Sting，以饒富海洋氣息的繽紛森林概念為Valhalla系列量身打造配酒餐點。

擁有時尚與設計學術背景的她，講究餐飲的視覺佈局與體驗，此次她特別以北歐肉丸佐芥末酸奶醬來搭配風格強烈的Thor；煙燻鮭魚襯紅卷生菜則是佐性格難以捉摸的Loki。

香料蕃茄馬札瑞拉起司與100%初次使用波本桶精心釀造、帶有繚繞綿長的誘人餘韻的Freya最速配；並以煙燻鴨胸佐洋葱油醋，烘托Odin煙燻泥煤香氣中難得的柔和韻味。

現場餐點同時搭配源自法國南部，素有「水中香檳」之稱的天然氣泡礦泉水領導品牌Perrier，讓威士忌在翻騰的礦物質氣泡中更添增多層次的口感。

私廚美食藝術家Sting特別以饒富海洋氣息的繽紛森林概念
為Valhalla系列量身打造佐酒餐點

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