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台北餐廳週享餐佐酒品飲格蘭菲迪21年

發布日期：2015/7/31

台灣以小吃馳名全球，但高級餐飲文化在台灣也行之有年，於此知名訂位網站EZTABLE特別導入源自紐約、風靡全球各大美食之都的「餐廳週」活動，並將於9月1日至8日盛大舉辦「Restaurant Week Taipei台北餐廳週」，吸引21家高級餐廳共襄盛舉。

(右起)格蘭菲迪品牌經理郭又華、EZTABLE執行長陳翰林，以及中國信託銀行信用金融執行長劉奕成共同為台北餐廳週進行啟動儀式

Glenfiddich格蘭菲迪品牌經理郭又華、EZTABLE執行長陳翰林，以及贊助商中國信託銀行信用金融執行長劉奕成攜手啟動活動開跑儀式，現場並有嚴選6大主廚聯手獻藝，展現針對台北餐廳週發表的獨家菜色。

源自紐約的高級餐廳文化平台
1992年，源自紐約的餐廳週活動（NYC Restaurant Week），最早乃為了政黨活動所舉辦的高檔餐廳促銷活動，卻出乎意料地受到當地人歡迎。

餐廳週集結當地各大頂級餐廳的力量，讓消費者以事先訂位方式
並以最實惠的價格體驗Fine Dining高級用餐文化

此後，紐約餐廳週逐年舉辦至今，一年夏冬兩次，為了活絡高級餐廳的人氣，特別選在餐廳的淡季舉辦，因市場反應不俗，進而逐步延伸到舊金山、香港、北京、上海等美食重鎮。

餐廳週活動每每集結當地各大頂級餐廳的力量，致力讓消費者以事先訂位方式，並以最實惠的價格體驗Fine Dining高級用餐文化，EZTABLE首次為台北導入 Restaurant Week Fine Dining 文化的創新平台，引領台灣餐飲業邁向新的里程碑。

格蘭菲迪品牌經理郭又華（右四）與EZTABLE執行長陳翰林（左四）
與台北餐廳週的其中六大餐廳主廚合影

本次贊助單位也特別釋出好康，其中12間高級餐廳的台北餐廳週特別套餐，搭配了贊助商Glenfiddich格蘭菲迪21年單一純麥威士忌，讓饕客們在享用美食之餘，還能品味高年份威士忌餘韻流長的優雅口感，盡享餐佐酒的Fine Dining 高級餐飲文化。

於其中12間活動餐廳訂位之消費者，可享用格蘭菲迪21年單一純麥威士忌35 ml，12家餐廳包括：

Diamond Tony's 101隨意鳥地方高空觀景餐廳、SONOMA Grill Steak & Teppanyaki、Lawry's 勞瑞斯牛肋排餐廳、犇和三味、寒舍艾麗酒店 - The Terrace、三花日本料理、Galerie Bistro、台北慕軒飯店 - GUSTOSO 義大利餐廳、台北世界貿易中心聯誼社、維多麗亞酒店 - La FESTA義大利餐廳、Danny's WhatsNabe、Angelo Agliano Restaurant。

於其中12間活動餐廳訂位之消費者
可享用格蘭菲迪21年單一純麥威士忌35 ml

而由於活動人氣精彩可期，一般消費者訂位期間乃8月8日至25日，中國信託信用卡用戶特別開放7月29日至8月7日，也就是活動前10天搶先保留訂位。

令人無法抵抗的獨家美食誘惑
在格蘭菲迪、EZTABLE與中國信託等三位高層啟動活動開跑儀式之後，21家高級餐廳嚴選的6大主廚現場特別分享他們為台北餐廳週悉心打造的獨家料理。

21家頂級餐廳極為實惠的搶先訂位價格，是否讓人怦然心動？首屆台北餐廳週特別超值回饋用戶，搶先訂位的7個早鳥名額，可回饋EZCASH 777元；另外，凡在台北餐廳週活動期間享用5間餐廳的消費者，再抽出1名回饋EZCASH 7,777元。

線上訂位請至以下連結：
http://www.eztable.com/event/2015-restaurant-week/

格蘭菲迪21年單一純麥威士忌

色澤：暗金色
聞香：淡雅無花果花香及複雜的熱帶水果與太妃糖香甜味，夾雜著雪茄與煙燻壇木的氣息。
口感：由柔和至動感活潑，瓜果類的香甜帶出奶油太妃糖及些許煙燻榛果、橡木、胡椒和肉桂氣息。
尾韻：溫暖持久，蘭姆桶帶出濃郁的香甜口感，伴隨著細緻的堅果以及麥芽香氣。

於今年IWSC國際葡萄酒與烈酒大賽與ISC國際烈酒大賽中分別榮獲卓越金獎與金獎的肯定。歷經調酒師Brian Kinsman定期抽驗每一橡木桶中威士忌的狀態，將21年的格蘭菲迪注入加勒比海蘭姆酒桶中，嚴格確保威士忌渲染了熱帶島嶼豐沛的活力外，依舊富含無可取代的格蘭菲迪單一純麥威士忌的特色，並以手工挑選裝瓶。

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