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齊侯門Kilchoman推出限量馬德拉桶威士忌
發布日期:2015/11/25
蘇格蘭艾雷島齊侯門Kilchoman酒廠發行了第一款陳年於馬德拉桶的威士忌。這次全世界僅有限量發售17桶,大約6100瓶。這批酒於2011年裝瓶,它的整個陳年過程皆在馬德拉桶中進行。有著非常豐富的檸檬及其他柑橘類氣息,入口後充滿堅果與黑色巧克力的風味。
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齊侯門馬德拉桶單一麥芽威士忌
建議售價:69英鎊(GBP) 酒精濃度:50%
齊侯門酒廠創始人Anthony Wills說:「這可以算是目前我們最具有突破性的商品,這表現出我們實驗性的精神。這次我們採用完全單一桶型陳年,這代表著更多而更強勁的風味,其中最大的挑戰就是確保風味的平衡,不至於讓馬德拉桶的風味搶走原本齊侯門酒廠的特色。」
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