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慕赫2.81蒸餾工藝奢華臻液禮讚新春

發布日期：2016/1/6

年節將至，玉猴騰祥迎春之際，蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌Mortlach慕赫2.81邀集品味非凡的名流雅士們，以粹煉自舉世驚豔2.81蒸餾工藝的奢華酒液，向所有重要人士餽贈心意、獻上彌足珍貴的祝福與敬意。

Mortlach慕赫2.81品牌背後蘊含不朽的建築工藝精神。品牌擘畫者George Cowie與其子將工程設計與科學邏輯的理念展現在蒸餾程序中，創造出精煉2.81蒸餾工藝，成就Mortlach珍稀威士忌醇厚馥郁的卓越風味。自2014年10月上市以來，Mortlach慕赫2.81屢獲國際大獎，在頂級威士忌市場中已有著無懈可擊的地位。

Mortlach慕赫2.81共推出三款珍稀傑作── Rare Old珍藏、18年及25年頂級蘇格蘭單一麥芽威士忌。其傳奇的豐馥淬液與醇馥厚實的極致口感，為歲末年終，層峰品味士紳品鑑醇酒、表饋摯情的至臻首選。Mortlach慕赫2.81最新限量配額奢華酒款已優先抵台，於全台精選酒類專賣店，以及精選頂級酒吧和五星級飯店限量發售。

MORTLACH慕赫2.81 25年蘇格蘭單一麥芽威士忌
兼具優雅品味與權力掌握的代表酒款，巧妙融合烘烤香料與野獸般的厚重質感，伴隨多層次的濃郁甜味
色澤：秋天的金黃栗子色澤，酒色深沉
酒體：清柔至中度
香氣：低調、優雅而成熟，充滿熱帶水果風情，前味為令人難以捉摸的甜味，混合焦糖奶油和野味派餅！成熟果香旋即飄散開來，柔和的李子與壓碎的紅蘋果，或灌木叢中的莓果香氣，伴隨乾燥花、藍莓醬和太妃糖香氛。
口中香氣逐漸濃郁，如同聖誕布丁和添加大量香草的白巧克力。整體調性和諧、微妙與深沉，交錯著煙燻、果蠟與栗子泥和野味的混合氣味。

MORTLACH慕赫2.81 25年蘇格蘭單一麥芽威士忌
酒精濃度：43.4%
臻藏價：$28,000元

獲獎紀錄:
2015德國國際烈酒大賽：年度威士忌
2015舊金山烈酒競賽：雙金牌（設計大獎）
2014蘇格蘭威士忌大師競賽：金牌
2015蘇格蘭威士忌大師競賽：金牌
2015國際威士忌競賽：金牌（最佳25年蘇格蘭單一麥芽威士忌）
2015國際威士忌競賽：銀牌（最佳斯貝賽區蘇格蘭單一麥芽威士忌）
2015年國際烈酒競賽：金牌
2015洛杉磯烈酒大賽：金牌，93分
2015年國際風味評鑑暨品質評鑑頂級美味獎章：3/3顆金星
Difford’s Guide烈酒評比：5.5/5顆星

MORTLACH慕赫2.8118年蘇格蘭單一麥芽威士忌
具備獨特的馥郁果香與麥芽甜味，層次豐富專為喜愛醇厚細緻口感的威士忌愛好者打造的迷人威士忌
色澤：澄澈透亮琥珀金黃，泡沫細緻
酒體：中度至厚重
香氣：淡雅平衡而協調。前味為精緻清淡的新鮮青蘋果香，又彷若略帶乾草氣息的山羊奶起司，旋即呈現Mortlach主調，蜜糖香甜柔和的風味緩緩飄散：結合令人陶醉的黑加侖、烤栗子和甜蜜太妃糖。

泥煤與微弱的檸檬香氣融合橡木韻味，接著浮現火柴餘燼與優雅木質家具氣味，夾雜清爽薄荷油的香氣。加入少許的水緩緩釋出西洋杉與鉛筆屑的刺激辛香，伴隨水果焦糖與木頭餘燼的餘韻。

口感：整體質感清冽、厚實且滑順。初嚐時細緻綿密，甜味短暫釋出後即迸發濃縮咖啡的韻味。此款Mortlach酒質最為醇厚馥郁，單寧風味引出可可亞、西洋梨和紮實的泥土氣息，並且以香甜的蜂蜜風味收尾。隨後散發微弱的香脂氣息，而檀香木的芳香氣味則逐漸明顯。

尾韻：濃滑細緻的口感中交錯苦甜滋味，如同傳統的氣泡檸檬水或成熟的覆盆子。統合辛香料溫暖的調性，伴隨煙燻木頭或乾燥薰衣草與巧克力豆碎片的韻味。

MORTLACH慕赫2.81 18年蘇格蘭單一麥芽威士忌
酒精濃度：43.4%
臻藏價：$5,900元

獲獎紀錄:
2015 舊金山烈酒競賽：金牌
2014蘇格蘭威士忌大師競賽：銀牌
2015蘇格蘭威士忌大師競賽：金牌
2015年洛杉磯烈酒大賽：銀牌
2015國際威士忌競賽：金牌（最佳18年單一麥芽威士忌）
2015年國際風味評鑑暨品質評鑑頂級美味獎章：3/3顆金星
2015年國際烈酒競賽：銀牌

MORTLACH慕赫2.81 RARE OLD 珍藏蘇格蘭單一麥芽威士忌
結合優雅迷人的花果香味，以及多層次的馥郁口感，餘韻綿長
色澤：澄澈透亮琥珀金黃
酒體：中度，質地柔和
香氣：低調淡雅，先透出紅李、桃子和黑莓（少量水分襯托更鮮明的風味）的成熟果香，隨即緩緩釋出更滑順鮮明的堅果香氣，展現微妙層次。重奶油口味的馬德拉蛋糕或巧克力餅乾等烘焙甜點的香甜氣息接著登場。
太妃糖的甜味突出，逐漸釋出些微鹹味，伴隨馥郁花香調和清淡的煙燻味。隱含自然的橡木風味，彷彿秋日清爽晴朗的樹林。

口感：甜美迷人，柔滑質地包覆舌尖，馥郁的香氣緩緩釋出；接著感受香辛料的勁道，同時散發出鮮明的果園鮮果風味，伴隨些微野味的氣息。
酒液的甜味在口中逐漸加深，依序散發出鮮紅水果、甘草與太妃糖的滋味，隨後是逐漸化開的香甜烤肉氣味，接著醇厚圓潤的酒體全面爆發。
酒液更為甘冽，透出些微橘油香氛，但整體調性仍平和溫順。略微加水可讓酒香完全釋出，卻不影響整體迷人的韻味。

尾韻：柔和、芳香且極為甜美，結合黑加侖略微刺激卻絲滑柔順的單寧味。尾韻夾帶黑胡椒的香辛氣味，如同沾覆些許辣椒的黑巧克力。

MORTLACH慕赫2.81 RARE OLD 珍藏蘇格蘭單一麥芽威士忌
酒精濃度：43.4%
建議售價：$1,880元

獲獎紀錄:
2015 舊金山烈酒競賽：金牌
2014年國際葡萄酒與烈酒大賽：銀牌
2014蘇格蘭威士忌大師競賽：金牌
2015蘇格蘭威士忌大師競賽：金牌
2015年國際烈酒競賽：金牌
2015頂級酒品評比：95分 “獨特非凡，頂級推薦”
2015年度柏林國際烈酒大賽：銀牌
2015年國際風味評鑑暨品質評鑑頂級美味獎章：3/3顆金星

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