金門酒廠「Kurism 品．純粹」品酒會 :::P9品酒網:::

專欄

家族

部落格

美酒廣場

首頁 > 新聞廣場 > 中式烈酒新聞 > 金門酒廠「Kuri ...

討論│美酒│知識

新聞分類

新聞搜尋

回新聞總覽

上一頁 │ 下一頁（ 305 / 466 ）

金門酒廠「Kurism 品．純粹」品酒會

發布日期：2016/1/18

金門酒廠於台北舉辦首場2016年「Kurism -品．純粹」品酒會，廣邀各大企業領袖及精英來細細品嚐金門高酒的『甘、醇、勁、冽』，並將金酒力求推陳出新、積極發展獨具台灣品牌資產全方位產品的高品質意念傳達出去。

推廣「品高粱、話高粱、懂高粱」的金門高粱酒精緻品飲文化，透過專業精緻的深度品飲，讓消費者品評與體驗博大精深的中式白酒文化底蘊及內涵。

本次邀請到品酒界達人~小亨利蒞臨現場傳授高粱酒品酒技巧，傳遞品酒專業知識，介紹三款美酒「53°金醇珍釀、56°玉璽酒、66°陳年大麴酒」並搭配精緻的finger food使用，在專業的帶領下，垂直品飲不同風味的金門高粱酒款

把金門高粱酒系列產品透過品酒會的『品‧純粹』主題─「純粹品飲，純粹享受」概念，系統性的教育消費者體驗金門高粱酒的品酒文化，並從中得以感受到金門酒廠想要傳遞給消費者金酒六十多年來對釀酒工藝精進與品質的堅持，展現品牌的感動精神，並呈現出中式白酒龍頭的品牌價值與獨步兩岸的魅力。

【53°金醇珍釀(紅)】
嚴選上等紅高粱及小麥為原料，依節氣採自然落菌古法製成高溫酒麴，恪遵「三高二低一翻」傳統固態發酵釀酒工藝，於冬季期間特別雙輪長時發酵，並特請國寶級品酒師摘取緩氣蒸餾之精華酒心，去蕪存菁後再輔以獨門之合型勾調法、以酒勾酒法進行調合，達到酸酯平衡協調性最佳的狀態下，儲存於特製陶缸中，並經戰備坑道窖藏三年以上淬鍊熟陳。

53°金醇珍釀(紅)
建議售價:3,800元 /容量:500ml /酒精濃度:53%

瓶身以「神之雫─酒液滴下狀」為創意靈感，採用罕見的髮晶漆釉、經1300度高溫窯燒成型，呈現出靜雅、尊貴不凡之姿，晶亮如鏡，精藝巧工渾然天成。

【56°金門高粱酒玉璽酒—羊名天下】
玉璽代表著一國領導者行使權利的權杖，有著至高無上的權力與無比尊貴之特質，鑒此，金門酒廠秉持著求新求變的行銷策略，特別精心結合中國十二生肖推出商品。於2015乙未新年首度限量開發系列性「十二生肖玉璽酒」，專為春節送禮量身打造，運用玉璽的概念，帶出至尊無比的氣勢，是金門高粱酒高端精品。

限量發行的玉璽酒乃嚴選八年以上的優質高粱酒基，輔以金酒獨門的合型勾調技術，再度封存於陶罈中自然熟成。儲放地點也特別選在恆溫、恆濕並具有歷史意義的坑道內，藉由吸納周邊茂盛林間的高含氧芬多精及外島豐富海洋能量，日夜持穩地在坑道中進行酒體的呼吸作用，在天地精華的優化下得以催陳醞釀出細緻、層次豐富的和諧口感，驚艷挑動每一位品酩者的味蕾。

金門高粱酒玉璽酒—羊名天下
建議售價:9,900元/容量:600ml/酒精濃度:56%

【66°陳年大麴酒】
調酒師傅精心摘選「酒頭」，去蕪存菁後，入地窖貯存自然陳化、老熟而成，所淬煉之酒質─ 芳香、甘冽、醇厚、綿長，酒齡愈長風味愈顯香郁醇和，回味愈陳愈香，是為「陳年大麯酒」，又稱「陳大麯」。

66°陳年大麴酒 建議售價:3,500元/容量:600ml/酒精濃度:66%

【全部新聞】【我要回應此篇新聞】【回應則數 : 1篇】【收錄此新聞】