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金門酒廠永續傳承注入年輕世代新活力

發布日期：2016/4/22

今年，金門酒廠繼十二生肖之「猴年玉璽酒」珍稀限量版隆重上市後，「38度金門高粱酒霹靂紀念版」接續推出，再次轟動台灣中式白酒市場。此次，品酒網編輯特地專訪金門酒廠陳永明董事長，分享金門酒廠在2016年的展望與計畫。

專訪金門酒廠陳永明董事長

乍暖還寒的春分時節，驅車前往金門酒廠金寧廠的路上細雨紛飛，雨水滋潤了島上的萬物，透著一股自然清新的美好。一踏進佔地廣大的廠區，空氣中瀰漫著蒸煮高粱飯的濃濃穀物香，與陣陣襲來的酒氣芳香，令人精神為之一振。

拚事業重返在地的溫暖人情
本是金門人，在此之前也曾在政府機關部門與民間擔任高階主管工作。陳永明董事長經過多年的歷練之後，終於在2014年底回到自己成長的地方 – 金門，擔任金門酒廠總經理一職，更在2015年底正式成為金門酒廠董事長。

陳永明董事長對於金門酒廠有著深厚的情感，「不只有我而已，我想，在地人對於金門酒廠都相當熟悉、也有一定的情感。」陳永明董事長表示，金酒公司是金門的重要財政收入來源，金酒營運所帶來獲利也為金門人的生活帶來向上提升的動力。

當董事長正在配合專訪拍攝時，不時有金酒員工「路過」笑容滿面地向董事長比個讚，陳永明董事長說：「金門酒廠的員工就像是一家人、和樂融融，他們善良而且純樸，把金門酒廠當成自己的家，如同為自己的事業打拚努力。」金門酒廠不但酒香醇厚傳千里，就連人情味也十分濃厚。

競爭力提升品質創造出成效
近幾年來金門酒廠積極拓展新市場，主要分為兩大區塊 – 台灣和中國大陸市場。「首先，台灣的市場必須穩固，並維持金門高粱酒在台灣原有80%以上的高粱酒市占率。」陳永明董事長表示，如今在台灣現由黑松與味丹兩家公司負責行銷通路。

金門酒廠致力品牌年輕化首次與霹靂布袋戲合作
推出「38度金門高粱酒霹靂紀念版」搶攻年輕市場

「金門酒廠負責釀造出優秀的酒品，行銷讓專業的來！」由於黑松、味丹對於台灣市場通路駕輕就熟，金酒時常與黑松、味丹公司運用不同的策略與行銷方式，積極將金門高粱酒推廣至不同的客群。藉由市場調查、消費者意見反饋，收集各方面完整的資訊，強化金酒行銷、拓展台灣市場與新客群。

「中國大陸白酒交易市場，整體一年約有5,700億人民幣的龐大商機。」陳永明董事長表示，在2004年金門酒廠已經正式進軍中國大陸，以金酒廈門貿易公司率先搶灘，未來仍要持續拓展中國大陸市場，並且透過兩岸合作有效打擊山寨品，以維持金門酒廠在品牌形象以及高粱酒市場上的競爭力。

新世代喝出不一樣的新味道
金門酒廠在面對年輕消費族群時，力圖改變與創新，希望藉由年輕人所喜愛、習慣的模式推廣自家品牌。舉凡嘗試降低酒精度或是推出高粱酒的凍飲喝法，結合年輕世代偶像陳柏霖、張鈞甯打造「尋城趣」，走進城市、發現身邊的美好事物。

年輕族群相當熱衷文創商品，金門酒廠致力品牌年輕化，金酒首次與霹靂布袋戲合作，更希望藉由推出38度高粱酒爭取30~39歲年輕族群的認同。

除此之外，舉辦派對「BiGBuMpPaRty」創意金高調酒試飲、北中南大專杯調酒比賽等，與年輕消費族群拉近距離，將行銷廣告打入生活圈。

「未來，金門酒廠持續專注在品質之上，將最好的酒質、最好的包裝呈現在消費者眼前。」金門酒廠陳永明董事長認為，賣酒也是賣文化，金門酒廠挑戰有別於以往的印象，塑造出跨時代中式白酒的嶄新印記。

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