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英國布朗飯店帶你遊歷全球調酒風情

發布日期：2016/6/30

位於英國倫敦的布朗飯店(Brown’s Hotel)號稱是全英國最古老的飯店，而飯店之中的酒吧—多諾萬(The Donovan Bar)更是隨著飯店於1837年便開幕了。這次，他們為消費者帶來全新的飲酒體驗，以嗅覺引領您遊歷全球。

這款號稱是「環遊世界」的全新酒單，由全球七大洲為發想，共創造7款風味各異的調酒，而點酒的方式更是奇特，客人得要在七張各自代表該大洲獨特香味的卡片中，以嗅覺為指標，選出自己最喜愛的香味，調酒師便會根據香味帶來特製的酒款。

多諾萬酒吧推出「環遊世界」酒單
以全球七大洲為發想，創造7款風味各異的調酒

這系列是由Damian Kwiatkowski及Riccardo Vecchio所共同創作。代表非洲的香味是鳳梨，代表的調酒將由百加得金蘭姆酒為基底，混合鳳梨糖漿、香蕉利口酒與三滴的巧克力苦精。以精緻的香蕉葉盛裝。

南極洲是冷冽薄荷，亞洲則是馥郁的花香並以三種不同顏色的杯子呈現。澳洲調酒以大摩15年為主調，加入幾滴萊姆苦精、肉桂糖漿以及青蘋果利口酒。

多諾萬酒吧與飯店一樣歷史悠久，長年以來便以各式豐富的調酒聞名。這項環遊世界計畫花費了兩年構思而成，充滿了巧思與風韻。該系列每杯調酒售價為18英鎊(GBP)，約為850元台幣。

不過他們也有推出全系列商品，直接購買一整個系列，將含有7張精美的薰香卡片並能獨享7杯帶你遊歷世界的調酒。全系列售價為135英鎊(GBP)約為6,300元。

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