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大鯨魚與小蝦米之爭精釀啤酒的困境

發布日期：2016/9/10

這一兩年對啤酒巨頭安海斯—布希(Anheuser-Busch)可說是收穫滿滿，不僅收購多家美果知名精釀啤酒品牌，將其加入由百威(Budweiser)、可樂那(Corona)及麥格(Michelob)等大廠組成的家族中，更是自信滿滿併購最大的兢爭對手，全球第二大的南非米勒(SABMiller)酒業。

啤酒巨頭安海斯—布希(Anheuser-Busch)
收購全球第二大南非米勒(SABMiller)酒業，在啤酒產業投下震撼彈

巨頭們所造成的產業大震盪，不免使得規模相對小上許多的精釀品牌，不得不開始思考該如何應戰。美國米尼蘇達州精釀商會會長以及Indeed精釀啤酒的聯合創辦人Tom Whisenand便說道：「近年來巨型集團的相互併購，對整個啤酒產業來說影響甚大。」

「當集團的資源能充分挹注給他收購的精釀品牌，並能維持相同的品質之時，我們現存的獨立精釀品牌根本無法與之相比。精釀品牌之所以能生存，便是因為我們擁有大廠所無法企及的品質，然而，也只有品質使我們與眾不同。」

「所以近年來這幾筆大併小（商業大廠收購精釀品牌）的策略才會使我們坐立不安，因為大廠所擁有的通路優勢實在太重要了。一時之間，我們從品質戰直接轉向價格戰、行銷戰，這實在不是我們所擅長的。」

儘管歐盟以及澳洲主管機關都已簽署同意，業界許多人都認為美國司法部是最後一道防線，力圖阻止安海斯—布希以及南非米勒價值80億英鎊的併購案。

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