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飲一口北歐極地的甘醇 MARKA草本蒸餾酒
發布日期:
2016/10/24
來自北國挪威的蒸餾酒品牌Oslo Håndverksdestiller (OHD),推出了他們第一款餐前酒(Aperitif)商品,命名為MARKA。不同於以往北歐常見的深色、味道濃烈的餐前酒,MARKA以北歐16種草本植物為風味基底,打造酒體輕盈新風味。
OHD推出MARKA餐前酒款
OHD首席蒸餾師Dace Gordonio,原先為北歐精釀Ægir的首席釀造師。他表示:「挪威擁有珍貴的烈酒文化,儘管先前的禁酒令,使我們損失了延續這些文化的最佳時機。但我們新建的蒸餾廠,正是打算將這種文化結合我們在地的傳統原料,打造出屬於我們自己的烈酒 。」
品牌聯合創辦人Marcin Miller也說到:「MARKA只是起頭而已,我們接下來將打造自己的琴酒、自己的阿誇維特(Akevitt)酒,酒中使用的草本植物,都是我們在森林裡親手採集的,極具地方特色。」
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