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當令調酒精選 雞湯熱托迪暖胃又暖心
發布日期：
2016/12/28
冷氣團報到，驟降的低溫使得原本冰涼清爽的調酒，喝得人直打寒顫，喜愛嚐新、嚐鮮的品酩者們，不妨放下手中馬丁尼、琴湯尼，試試一杯熱托迪吧！
「西式麻油雞調酒」熱托迪
服務於紐約最佳屋頂酒吧JIMMY at The James的調酒師Johnny Swet，為我們介紹他的獨家「雞高湯」熱托迪。濃郁的鮮味與琴酒的花果調性，緊扣著深沉的酒精香氣，這杯如同「西式麻油雞」的調酒，不只暖胃，單調的夜晚也頓時多了幾分微醺的浪漫，繽紛了起來。
酒譜：
4份 熱雞高湯(可用高湯塊調和)
1份 琴酒
0.25份 檸檬汁
數滴 西芹苦精
紅蘿蔔條、西芹條、巴西利裝飾
製方：
將前四項材料依據倒入白蘭地杯中調和，攪拌均勻後放上裝飾，完成。
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