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BrewDog 新品「來自肯塔基的蘇格蘭威士忌」
發布日期：
2016/12/30
野釀犬(BrewDog)新推出一款「跨大西洋」的威士忌-杜克叔叔(Uncle Duke’s)，一支「以為自己來自肯塔基州的蘇格蘭威士忌」。
杜克叔叔 建議售價: £28.95
杜克叔叔以40%的蘇格蘭威士忌置於重度燒烤過的美國橡木桶進行陳年，野釀犬共同創辦人James Watt和 Martin Dickie表示，希望杜克叔叔能成為古典雞尾酒(Old Fashioned)的完美基酒。
「除了對於精釀啤酒的愛，我們也同樣著迷於威士忌。」James Watt說到。「美國作家Hunter S. Thompson,對於波本威士忌的描述啟發了我們，我們有點厭倦了蘇格蘭威士忌一貫的風貌，想開創出自己的風格---一支以為自己來自肯塔基州的蘇格蘭威士忌。」
野釀犬有自己的烈酒蒸餾廠Lone Wolf，但杜克叔叔將是一支獨立於此外的品項。「他只為我們而生。這是一款小批次的品項，只於我們自己的網站和酒吧販售。」野釀犬也正與線上零售商Master of Malt合作推出以杜克叔叔為基底的預調古典雞尾酒。
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