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P9特選桶.羅曼德湖 2003單桶原酒威士忌
發布日期:2017/1/25
羅曼德湖(Loch Lomond)酒廠善用不同的蒸餾器來創造每一酒威士忌的特色與魅力,同時,它也是蘇格蘭四家擁有專屬桶匠團隊的酒廠之一。

P9品酒網特選極具酒廠特色、符合國人品味的雪莉桶,讓威士忌酒饕品味P9與Inchmoan嚴選限定推出的單桶原酒威士忌。
Inchmoan_20170124_1.jpg
P9特選桶.羅曼德湖 Inchmoan 2003單桶原酒威士忌
限定228瓶 / 酒精濃度56.3%   建議售價:NT$ 4,800

P9特選 - 羅曼德湖Loch Lomond
Inchmoan 2003 單桶原酒威士忌

羅曼德湖酒廠座落於蘇格蘭高地區,其靈感正是來自這個地區的自然美景。壯麗的羅夢山高聳於湖畔邊並俯瞰整座酒廠,隱世桃源孕育出擇善固執的創新家。

羅曼德湖酒廠是蘇格蘭少數同時生產穀物與麥芽威士忌的酒廠,酒廠採用不只一種的蒸餾器,以此來創造與眾不同的威士忌風格。

迷人的Inchmoan島是羅曼德湖中的島嶼,它是蘇格蘭第一座國家公園,也是英國最廣闊的淡水湖中的一座小島,以此為借完美非凡的威士忌命名。

Inchmoan 2003在二次填充的波本桶熟成約四年後,換桶二次填充的雪莉豬頭桶中陳年九年後,2016年11月非冷凝過濾裝瓶,限定推出228瓶,酒精濃度56.3 %,雪莉桶 / 桶號:7/158-3,建議售價:NT$ 4,800元。

酒質滋味豐富如絲緞般滑順的香草、太妃糖、蜂蜜、黑糖風味,以奶油與少許辛辣感結尾,蘊含泥煤(50ppm)煙燻味和香料味。

風味賞析
香氣 - 皮革、油脂、乾果、堅果,輕燒烤橡木桶氣息
口感 - 乾果、輕蜂蜜和柑橘甜,淡淡的燒烤橡木桶,堅果、核桃皮與木質
尾韻 - 木質澀感,柑橘酸、柑橘皮,少許堅果

 
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