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泰國琴酒KATA ROCKS獲CWSA雙料金獎

發布日期：2017/3/10

KATA ROCKS這款在清邁釀造的泰國琴酒，日前在中國最大的酒類比賽「2017中國葡萄酒與烈酒大獎(CWSA)」贏得了雙料金獎。

KATA ROCKS泰國琴酒贏得CWSA雙料金獎

這款手工製作的琴酒，來自普吉島的豪華度假村KATA ROCKS。它由奧地利釀酒師Nikolaus Prachensky創立的Edelbrand酒廠所釀造， Prachensky定居清邁已經有10多年的時間。他曾將米為基底的伏特加酒加工蒸餾為「格拉巴酒Grappa」。

這款琴酒從健康取向的杜松子和當歸野山參起頭，餘韻充滿亞洲香料和草藥。總共有10種不同的植物，包括新鮮檸檬草，新鮮檸檬皮，芫荽籽，新鮮香檸檬葉，四川胡椒，新鮮青椒，綠荳蔻，白麝香，新鮮柚皮，泰國羅勒和高山烏龍茶。

「這款琴酒是基於我們最獲市場歡迎的Gin No. 17製作，然後以其他草藥賦予個性」Prachensky說。

Kata Rocks現在在Kata Rocks度假村販售中，並有一系列Kata Rocks雞尾酒，包括Kata Negroni，Kata Gin＆Tonic和Kata Secret。

度假村的總經理Scot Toon也參與琴酒的製作，他說：「我們投注許多心力創造這款琴酒。我們相信，普吉島和泰國周邊市場對高品質琴酒有很高的需求。」

包括手工製作的琴酒在內，Kata Rocks現有超過30種不同的琴酒系列，讓他成為普吉島最大的琴酒產品系。包括Ink Dry Gin、Monkey 47、Iron Ball Gin、Martin Millers, G’Vine 以及來自英格蘭、蘇格蘭、德國與泰國的酒種。

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