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Dom Pérignon香檳王2009年Vintage九月上市
發布日期:
2017/5/31
香檳王(Dom Pérignon)宣布推出2009年酒款,由於2009年的溫暖潮濕,第一次不按發行的順序推出。眾所皆知2009年的法國葡萄酒相當出色,在波爾多和勃艮第釀造的葡萄酒登峰造極,然而對香檳釀酒師來說是必須冒險超越巔峰的年份。
香檳王(Dom Pérignon)2009年Vintage 九月即將推出
由於2008年的冬天氣候非常嚴苛,接著迎來溫和多雨的春天。香檳區葡萄開花困難、備受黴菌威脅;七月份的暴風雨也引起了人們的擔憂,八月天氣轉換,九月除了襲擊產區之間的颶風之外,收穫狀況尚且保持良好態勢。
葡萄果實「成熟強壯、健康無瑕疵」,黑皮諾(Pinot Noir)表現更是特別好,經過了七年熟成完成最終的葡萄酒成品。上一款Dom Pérignon vintage是2015年推出的2006年款,香檳王並沒有在2007年釀酒,但是確有在2008年進行釀酒。
2017年早些時候,香檳王解釋為什麼在2008年之前選擇先發布2009年,這是歷史上第一次打破以時間順序排列的產品推出情況。
香檳王國際營銷總監Niccoló Ragazzoni解釋說:「2009年是溫暖的一年,釀造出相當豐富的葡萄酒,所以它比寒冷的2008年更快達到巔峰。」
2008年常被描述為繼2002年傳奇之後的輝煌年份和最佳成績,明亮乾燥的春季和九月份,涼爽的氣候生產出了酸度充份的高品質作物。2009年香檳王將在2017年9月於海外率先上市,建議售價130英鎊(GBP)。
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