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凱歌在香港推出「Extra Brut Extra Old」香檳
發布日期：
2017/6/16
凱歌香檳(Veuve Clicquot)公司推出了一種名為
「
Extra Brut Extra Old
」
的香檳，此款香檳是從其備品葡萄酒中混合而成，為香港市場推出更陳年且較低糖的新品。
凱歌香檳(Veuve Clicquot)公司推出Extra Brut Extra Old
此款香檳是以1988年至2010年橫跨了近三十年的六大葡萄酒所製成。用於釀造這款特釀的珍藏葡萄酒都已在不鏽鋼桶中陳釀至少三年，再將這些不同年份的葡萄酒混合在一起繼續陳放三年。
今年在倫敦推出此款香檳的酒窖主人描述其為「黃標特選出身」，因此被認為帶有黃標的經典特徵並且美味而平滑順口。根據香檳酒莊的說法，葡萄酒經過混合後，增加了其深度與細微差別。
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