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香港洲際酒店「欣圖軒」榮獲中國年度最佳酒單

發布日期：2017/7/20

位於香港洲際酒店的米其林二星級粵菜餐廳「欣圖軒」贏得了今年中國葡萄酒年度最佳葡萄酒大獎，獲得「年度最佳葡萄酒單（香港、澳門、台灣組）」之殊榮。

香港洲際酒店米其林二星級粵菜餐廳「欣圖軒」

這家五星級酒店宣布，該餐廳也是「香港最佳酒單」獲獎者，並獲頒「最佳中國米酒酒單」稱號。香港洲際酒店首席侍酒師Andy Au，同時也在香港、澳門和台灣組中奪得了中國年度最佳侍酒師獎。

香港洲際酒店榮獲中國年度最佳酒單
香港洲際酒店首席侍酒師Andy Au(中)獲得中國年度最佳侍酒師獎

香港洲際酒店還有其他著名的餐廳，例如由Rech by Alain Ducasse海鮮餐廳，及The Steakhouse wine bar + grill餐廳也獲得了「傑出」等級的頂級榮譽，而香港洲際酒店本身的NOBU酒廊則獲得優異獎。

得獎成果經過評審後發布，評審團隊中包含主侍酒師、葡萄酒大師、葡萄酒評論員和侍酒師在內的組成專家小組，審查了整個大中華地區一系列餐廳、酒店、咖啡館、啤酒店和小酒館，酒吧、葡萄酒吧與俱樂部，以及航空公司和遊輪。

「年度葡萄酒單」大獎成立於1994年，用來對特定國家開發最優質葡萄酒單的時間、技能和資源的巨大投入予以認可並獎勵。

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