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英國台灣有機雙認證汀士頓15年有機威士忌上市

發布日期：2017/8/4

此次汀士頓推出的「汀士頓有機15年單一麥芽蘇格蘭威士忌」，被視為汀士頓酒廠製酒創舉，嚴選契作的蘇格蘭有機麥田，堅持選用英國農糧產品(Organic Food Federation)認證的蘇格蘭在地大麥製成，全程使用傳統有機工法釀造，成為全台灣第一支同時擁有英國與台灣雙認證的自然有機威士忌。

全台首支擁有英國台灣雙認證的有機威士忌汀士頓有機15年

蘇格蘭有機大麥釀造，唯一獲雙認證有機威士忌
汀士頓有機15年採用英國有機農糧產品驗證的在地大麥釀造，從與當地小農契作開始、熟成、發酵到裝瓶的過程，採友善耕作，不施作農藥等化學物品，因此通過英國當地有機驗證項目，同時也獲得台灣農糧署有機驗證字號，肯定汀士頓有機15年採自然有機工法，成為台灣第一支擁有英國與台灣雙認證的自然有機威士忌。

非冷凝過濾工法，保有天然醇厚風味
為了保有最原始天然的香氣及醇厚滑順的口感，汀士頓有機15年全程由資深調酒團隊遵循傳統非冷凝過濾工法，以人工嚴格掌控每個階段，有機大麥經過醣化、發酵、蒸餾後放入美國橡木桶中，並靜置於恆溫恆濕拱型酒窖15年的時光，呼吸忠於這塊風土的氣味。完美融合飽滿的果香及香草的風味，並富含柑橘、甜蜂蜜、與石楠花蜜香味。

汀士頓酒廠

每年小批次生產，限量上市
汀士頓有機15年威士忌以自然有機工法釀造，以提升當地小農耕種自然環境及品質，採小批次限定生產，每個過程屏除非有機元素的干擾，自有機認證麥芽源頭到重新整理發酵槽、糖化槽、蒸餾器、再到最後炙烤橡木桶刨去非天然物質，嚴苛的把關只為釀造出最天然的有機威士忌，因此數量極少，全台限量上市!

「汀士頓有機15年蘇格蘭單一麥芽威士忌」
酒精濃度:46.3%(非冷凝過濾) 建議售價:2,850元全台限量3,600瓶

「汀士頓有機15年蘇格蘭單一麥芽威士忌」
色澤：典雅的金黃色
聞香：直接撲鼻而來的滿是平衡的果香味，伴隨著甜美的美國橡木桶氣息。
口感：口腔滿盈滑順，融合充滿香草奶油、蜂蜜的香甜麥芽味，緊接著帶有些微的辛香味，絕妙的夢幻組合。
尾韻:令人驚豔悠長的甜美橡木尾韻，於喉間持續縈繞。

英國台灣雙重有機認證:
英國:有機農糧產品(Organic Food Federation GB-ORG-04)
台灣:有機農糧入字第106-1754-00001號

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