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蘇格蘭拉賽島第一家釀酒廠開幕了
發布日期:
2017/9/25
威士忌酒釀造商R&B Distillers將正式開放蘇格蘭小島-拉賽島上第一家合法威士忌釀酒廠──拉賽島釀酒廠(Isle of Raasay Distillery)。
蘇格蘭拉賽島上第一家合法威士忌酒廠-
拉賽島釀酒廠(Isle of Raasay Distillery)
這座釀酒廠將由著名的烈酒作家兼威士忌專家Dave Broom剪綵,這位備受讚譽的烈酒作家兼scotchwhisky.com創始人,在釀酒廠的生產室外剪下絲帶,並與朋友、家人和島民一道,與R&B Distillers、Alasdair Day和Bill Dobbie的聯合創始人共同慶祝島上第一家釀酒廠之開幕。
拉賽島釀酒廠(Isle of Raasay Distillery)
年輕的頭號釀酒師Iain Robertson在主釀酒師 Chris Anderson的指導下,已開始生產威士忌,參與開幕儀式的客人們將能夠見證第一次的威士忌釀製過程。
拉賽島釀酒廠(Isle of Raasay Distillery)蒸餾器
該釀酒廠將於10月份正式向大眾開放,訪客將參觀這個獨特的釀酒廠,了解影響拉賽(Raasay)蘇格蘭威士忌風味的異常地質,在「蝙蝠酒店(Bat Hotel)」中找到大量的蝙蝠居民,並參觀向釀酒廠供水的Celtic Well井,在剪綵儀式之後,朋友、家人、業界人士、新聞界以及全島所有居民都獲邀到鄰近拉賽之家的同樂會繼續一同歡慶。
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