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波爾多美酒受歡迎的原因
發布日期:
2009/9/16
最近1瓶1945年莫頓酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的酒,與其它3瓶知名度較為普通的酒,在美國麻州(Massachusetts)的首府波士頓(Boston)附近一家酒類產品零售店同時失竊。
由於這瓶1945年波爾多(Bordeaux)產區的酒,是世界上目前極少數僅有的特別酒款,根據估計價格大約為英鎊£12,000元,這也使波爾多(Bordeaux)的酒類產品,又再次成為吸引人們注意、討論的焦點話題。
而這瓶酒,之所以價值不斐,除了它是第二次世界大戰(Second World War)末期生產,年代久遠之外,酒的味道不凡、好喝,也是重要的因素;
同時世界知名的酒評羅伯派克(Robert Parker)對於「1945 Mouton Rothschild」評論:「真正是流傳本世紀一款不朽的酒」,也給予高度肯定,。另一方面,莫頓酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的酒,也名列多數酒類投資顧問,推薦值得投資的波爾多(Bordeaux)產區酒類產品。
波爾多(Bordeaux)酒類產區是世界上第二大的酒類種植、生產區,整體種植面積大約為287,000英畝;它已成為世界酒類投資者、消費者最愛的酒類產區首選,最主要的原因有兩點:
1.波爾多(Bordeaux)酒類產區正好位於北極(North Pole)與赤道(Equator)的中間點,地理位置極適合種植、培育優良的農作物,供釀酒之用。
2.波爾多(Bordeaux)酒類產區當地的土壤以石灰岩為主,果作物生長在富含鈣質的土壤,獲得很好的孕育、成長。
而自12世紀以來,波爾多(Bordeaux)地區就已經開始種植農作物、生產釀造酒類產品,波爾多(Bordeaux)釀酒產業的歷史可以說是相當久遠,在好幾個世紀的發展下,世界上很多頂級美酒都產自波爾多(Bordeaux);在許多愛酒人士的心中,波爾多似乎也成為最佳美酒的代名詞。
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