專欄
家族
部落格
請選擇酒類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
請選擇酒類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
請選擇價格
1~500元
501~1000元
1001~2000元
2001~3000元
3001~4000元
4001~5000元
5000元以上
不限金額
加入會員
．會員登入
波摩葡萄酒桶四重奏溫柔優雅的嶄新風味
金龍聚寶58度金門高粱酒 震撼登場
創世者金高再進化 首現泥煤風味！
美酒廣場
威士忌
Whisky
葡萄酒
Wine
白蘭地
Brandy
伏特加
Vodka
龍舌蘭
Tequila
蘭姆酒
Rum
琴酒
Gin
香檳.氣泡
Champagne
清酒.燒酎
Sake
中式烈酒/白酒
Baijiu
啤酒.低酒精飲料
Beer . RTD
利口酒
Liqueur
首頁
>
新聞廣場
>
葡萄酒新聞
>
OCP酒莊擴充葡萄園 ...
討論
│
美酒
│
知識
新聞分類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
綜合
新聞搜尋
回新聞總覽
上一頁
│
下一頁
（
344 / 2418
）
OCP酒莊擴充葡萄園佔幅 盼有機葡萄供給更穩定
發布日期：
2018/6/28
加拿大Okanagan Crush Pad酒莊(OCP)日前收購佔地50英畝的葡萄園，該葡萄園位於歐肯納根(Okanagan Valley)的奥利弗(Oliver)區。
加拿大Okanagan Crush Pad酒莊收購Secrest Mountain葡萄園
這座葡萄園據悉將獲得有機認證
這座收購的Secrest Mountain葡萄園自2010年起獲得釀酒許可，並即將獲得有機認證。Okanagan Crush Pad酒莊的首席釀酒師Matt Dumayne表示：「在這個葡萄酒莊，我釀造出事業生涯中最棒的氣泡酒、黑皮諾(Pinot)和佳美(Gamay)葡萄酒。」
Okanagan Crush Pad酒莊首席釀酒師Matt Dumayne補充，於涼爽的高海拔地區所栽植的葡萄風味絕佳，能夠採收到完整熟成但糖分低的葡萄，以製作細緻的低酒精葡萄酒，而這正是Okanagan Crush Pad酒莊的目標。
Okanagan Crush Pad 創辦人於2005年開始種植葡萄園
旗下擁有Haywire、Narrative等葡萄酒品牌
其酒莊共有人Christine Coletta則認為，擁有並控制葡萄供給，對Okanagan Crush Pad酒莊的未來非常重要。他認為他們非常幸運，先前Secrest Mountain Vineyard的擁有者Wise family和Okanagan Crush Pad酒莊有相同願景，Wise family先前已投入三年的艱辛努力，將農場轉化為有機耕作。
「在葡萄園做的越多，在酒窖裡所需要做的就越少，這完全符合我們的釀酒精神。」Christine Coletta說。此項收購讓Okanagan Crush Pad酒莊現在三個葡萄園，佔幅達到80英畝，其另外兩個葡萄莊園位於薩默蘭(Summerland)。酒莊的下一步的計劃則是收購55英畝，將葡萄種植面積提高到135英畝。
【全部新聞】
【我要回應此篇新聞】
【回應則數 : 0篇】
【收錄此新聞】
最新新聞
．
蘇格登深焙16年融合在地文化底蘊 敬邀台灣酩家
...
[詳全文]
．
2025金門酒廠期間限定KK Bar 金酒吧華山登場
...
[詳全文]
．
全球頂級葡萄酒會員俱樂部首次落地中國大陸
...
[詳全文]
所有回應
