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倫敦酒吧水龍頭供應蘇格蘭調酒 自助斟酒趣味多
發布日期：
2018/9/7
Iron Stag是一間於倫敦霍克斯頓(Hoxton)開業的新地下樓酒吧，特別的是，這間酒吧用水龍頭提供蘇格蘭威士忌調酒的方式，表達對威士忌的讚揚。
英國倫敦的Iron Stag酒吧以水龍頭提供蘇格蘭威士忌調酒
Iron Stag在酒吧提供預先製作的調酒，讓客人可以自助式的使用酒吧攤位的水龍頭斟酒，提供互動和戲劇元素。其中，酒單分為三類：「威士忌和蘇打水Whiskey and Soda」這項目包含蘇格蘭威士忌調酒Highballs，和該款調酒的變形版；「Whiskey Fix」，以波本威士忌、裸麥威士忌和其他來自世界各地的威士忌製作的調酒。
而「其他雞尾酒」，則是帶有其他種類烈酒的調酒，調酒包括「Sour Face」是Highball的變形版，口味豐富而清爽，使用Black Cherry Monkey Shoulder、李子，Verjus和不甜的薑汁汽水。
Iron Stag 地下「飲酒室」以蘇格蘭威士忌為賣點
Iron Stag具溫暖、廣闊的空間，且酒吧就位於Adam Handling屢獲殊榮的餐廳The Frog Hoxton樓下；而Handling的行政主廚亦為酒吧提供充滿蘇格蘭風味的食物，如哈吉斯丸子haggis bon bons、「fat bastard」三明治，以及蘇格蘭具代表性的食物 - 油炸Mars巧克力條。
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