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渥福(Woodford)酒廠波本威士忌新品美國上市

發布日期：2018/11/1

渥福(Woodford Reserve)酒廠的製酒大師 Chris Morris，有史以來首次在 Master's Collection系列中，推出了兩個獨立的酒款。

渥福 Master's Collection Select American Oak 波本威士忌
酒精濃度45.2% / 國際與部分美國市場上市 / 建議售價129美元(USD)

2018渥福酒廠的Master's Collection系列新品 - Select American Oak Kentucky Bourbon與Oak Grain Kentucky Bourbon，兩款威士忌酒精濃度皆為45.2%，單瓶建議售價129美元(USD)。

Select American Oak Kentucky Bourbon因熟成於來自Ozark的橡木桶中，具有略帶辛辣的堅果香氣；帶有香草、牛奶巧克力、核桃、胡桃和杏仁蛋白醬等香氣。口感上有一絲絲桃子和可可粉的氣味，悠長而溫暖的味道，緊接而來的，是怡人的木質香料香氣；Select American Oak Kentucky Bourbon將在國際與部分美國市場上銷售。

渥福 Master's Collection Oak Grain 波本威士忌
酒精濃度45.2% / 僅在美國上市 / 建議售價129美元(USD)

Oak Grain Kentucky Bourbon透過在穀物配方中加入燕麥，並大幅減少黑麥含量，來模仿壺式蒸餾愛爾蘭威士忌中的傳統穀物風味。四種穀物調配而成的香氣，受到陳年橡木桶味道的影響，具有新鮮鋸開的木頭、炙烤、烘焙的香氣。

這種巧妙的香氣還混合焦糖、肉桂、薄荷等香料味道，另外帶有少許橙皮香氣；細膩的穀物和橡木香氣，演變成撲鼻的蘋果皮混合一絲橙皮的香氣，焦糖和薄荷則在尾韻中悠然出現，尾韻長遠，並帶有一些蘋果和橙皮及可可粉香氣；僅在美國市場販售。

渥福酒廠 Master's Collection 系列
是為榮耀19世紀酒廠所有人Oscar Pepper的製酒傳統

在19世紀早期，渥福酒廠所有人Oscar Pepper與釀酒師James Crow，精進了波本威士忌的製作技術，如酸醪(sour mashing)、銅製壺式蒸餾器(copper pot distillation)、酵母繁殖，並且將威士忌放在炙燒橡木桶中熟成。過去的13年裡，位於肯塔基州(Kentucky)的渥福酒廠藉由Master's Collection波本威士忌系列，榮耀了這項傳統。

為慶祝兩款新商品的上市，渥福酒廠與拉夫·勞倫馬球(Polo Ralph Lauren)攜手合作，少數幸運波本威士忌愛好者，將能在拉夫·勞倫馬球曼哈頓旗艦店舉辦的私人時尚活動中，受邀品嚐新酒款。

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