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布萊迪限量黑色藝術06.1版 11月台灣上市

發布日期：2018/11/6

布萊迪(Bruichladdich)首席釀酒師 Adam Hannett 頃注全力打造的第二支黑色藝術06.1版單一純麥蘇格蘭威士忌，將在2018年11月面市台灣，全球限量僅18,000瓶。

Bruichladdich 布萊迪黑色藝術06.1版單一純麥蘇格蘭威士忌
容量 700ml / 全球限量18,000瓶 / 建議售價 NT$ 11,900

布萊迪黑色藝術06.1版單一純麥蘇格蘭威士忌，酒精濃度46.9%，自1990年陳釀26年，全球限量發售18,000瓶，每瓶附有獨立編號，建議售價 NT$ 11,900；完全於艾雷島(Isle of Islay)上陳年熟成，採用非冷凝過濾且不使用色素調色。

對堅信一切根源於土地的布萊迪酒廠而言，每一代布萊迪黑色藝術都是傳奇的創造。布萊迪一向致力於創造最能展現艾雷島風土人情的威士忌，並藉由不斷探索獨具特色的威士忌釀造藝術，帶來極致的感官體驗。

每一次限量發行的黑色藝術，最特別的地方在於產品配方與酒桶類別等釀造細節，全世界只有其創造者知道，也就是現任首席釀酒師Adam Hannett才知道黑色藝術06.1版的終極機密；因此每一口品嚐，都是對未知的探索。

26年的陳釀時間以直覺創造所愛
在黑色藝術神秘的釀造之旅中，時間是成就傳奇的秘訣之一。從1990年至今，這批在艾雷島誕生的酒液，於神秘的酒桶中經歷了26年陳年的精釀，就是為了呈現布萊迪追求卓越，不斷創新的精神。

布萊迪首席釀酒師 Adam Hannett 表示：「這些酒液在這段陳年之旅中的所有細節，我都瞭若指掌，而最近幾年我開始判斷何時以及何地這些酒液需要變動。這款威士忌，就是創造我所愛：沒有規範，只有追隨直覺。」

這支黑色藝術，揉合了Adam Hannett的手藝、理念、靈魂，創造了屬於布萊迪的完美傳承，以及對於單一純麥蘇格蘭威士忌釀造工藝的致敬。

不被特定風格定義潛藏驚喜不斷
仔細品味這支黑色藝術，每一次的嘗試，都會有不同的香氣湧向鼻尖，一層一層揭秘這款威士忌不斷變革所帶來的複雜感和層次感。

輕輕搖晃酒杯，喚醒杯中布萊迪酒廠代表性的重烤炙燒調性，標註著布萊迪酒廠DNA與橡木桶的相互作用，而入口水果風味的香甜逐漸嶄露，與雪松木與黑糖香氣隨之交融。淺抿一口，濃郁的果木芳香紛至沓來，帶出尾韻深色水果的調性，以糖薑與紅玫瑰完美結合畫下句點。

布萊迪黑色藝術06.1版單一純麥蘇格蘭威士忌，完全無法被特定風格所定義，因為它不斷地旋繞與改變，每一層次的顯現，只讓這款威士忌的誕生更加撲朔迷離。細緻豐富的口感，潛藏令人著迷的釀製工藝。

源於土地追求卓越黑色藝術精神所在
每一瓶黑色藝術，都展現出了布萊迪源於土地，追求卓越的精神。細細品嚐，才能感受到布萊迪首席釀酒師Adam Hannett所創造的威士忌哲學與非凡之處。

每一口神祕的未知，都能感受到酒體經過了多次變換轉折，層層疊疊的風味轉折，都為布萊迪黑色藝術06.1增添了更多神秘，成就了這款艾雷島單一純麥蘇格蘭威士忌獨一無二的風味。或許永遠不會有人知曉這款威士忌到底是如何被製作出來的，但是去實際品嚐它並領悟到它被創作出來的原因，才是最美好的體悟。

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