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布什米爾瑪薩拉紅酒桶12年威士忌台灣首發

發布日期：2019/1/12

布什米爾(Bushmills)愛爾蘭威士忌以四百年製酒工藝，創造出適合亞洲人口味的「布什米爾瑪薩拉紅酒桶12年│愛爾蘭單一麥芽威士忌」，更選擇台灣作為亞洲限定款的首發市場，顯示台灣市場在全球威士忌市場舉足輕重的地位。

左起 PROXIMO北亞區資深業務經理 George Maxwell、
PROXIMO亞太區行銷經理 SAYSON CHIA、
布什米爾酒廠經理 Colum Egan、
帝仕德邵文美行銷總監與品牌大使李淂躍先生

布什米爾瑪薩拉紅酒桶12年│愛爾蘭單一麥芽威士忌 700ml
酒精濃度40% / 亞洲限定台灣首發 / 建議售價 NT$1,200

蘊藏12 台灣市場首發
這款限定版「布什米爾瑪薩拉紅酒桶12年│愛爾蘭單一麥芽威士忌」，酒精濃度40%，容量700毫升，建議售價1,200元。首席調酒師Helen Mulholland以三桶熟成工藝，選用放入12年波本桶的威士忌及12年Oloroso雪莉桶的威士忌。

「布什米爾瑪薩拉紅酒桶12年│愛爾蘭單一麥芽威士忌」在最後18個月時間，於瑪薩拉紅酒桶熟成，完美交融出天然的香氣以及濃郁果香口感，如同風味馥郁的水果蛋糕，香甜可口，是一支為台灣消費者品飲文化量身打造的重量級酒款。

布什米爾瑪薩拉紅酒桶12年最後於瑪薩拉紅酒桶熟成18個月
交融出天然的香氣以及濃郁果香口感整體香甜可口

獨特三次蒸餾柔順醇美
位於北愛爾蘭北邊的布什米爾小鎮，擁有世界上最古老的威士忌酒廠之稱的布什米爾酒廠，早從1608年獲得第一張釀酒證照開始，堅持使用三次蒸餾工法，並採用流經巨人堤道(Giant's Causeway)玄武岩層的RIVER BUSH 水源，以獨特的熱風烘乾大麥工序，釀造出100%最純正的愛爾蘭單一麥芽威士忌。

布什米爾酒廠使用三次蒸餾工法，釀造出100%柔順純美的口感，比起蘇格蘭威士忌多了一道蒸餾工序，造就出更加柔順美好、充滿果香調性的愛爾蘭單一麥芽威士忌。

布什米爾酒廠總經理Colum Egan 打趣地說：「在愛爾蘭有個民間說法，當初愛爾蘭人在教導蘇格蘭人製作威士忌時，特地留了一手，告訴他們只需要進行二次蒸餾跟燒烤麥芽，就能夠打造出完美的威士忌風味，這也成為愛爾蘭當地拿來調侃蘇格蘭的小故事。」由此，亦可看出愛爾蘭威士忌與蘇格蘭威士忌製程上的差異。

布什米爾被稱為是全世界最古老的威士忌酒廠

富含礦物質乾淨無暇水源
位於北愛爾蘭北邊的布什米爾酒廠，採用流經巨人堤道(Giant's Causeway)玄武岩層的RIVER BUSH 水源，賦予酒液天然的礦物質及純淨甘美的水質，是造就布什米爾酒款甘甜柔美的原因之一。

世代傳承專屬桶匠
世代相傳桶匠KANE’S 家族，歷經四代至今已在酒廠擔任桶匠超過百年，每一個出自布什米爾酒廠的威士忌桶，從木片整理到最後完工的錮桶工序，皆出自於KANE’S父子檔的手工製作，一條龍的製桶工法，也代表酒廠對每一個製程環節的用心及堅持。

KANE'S家族至今已在酒廠擔任桶匠超過百年

根據IWSR調查報告，全球整體威士忌品類中，愛爾蘭威士忌在2017年較2016年成長達20%，顯示越來越多消費者喜愛飲用來自愛爾蘭的威士忌。

身為單一麥芽威士忌的前三大市場的台灣，消費者對於威士忌的知識淵博，饕客們更是喜歡品嚐各式不同的風味酒款。布什米爾此次於台灣首發推出瑪薩拉紅酒桶12年，除了是對台灣市場的重視，更希望消費者能感受到這款酒的美妙滋味。

品酒賞析
色澤 - 琥珀金
香氣 - 飄散著醃漬果乾香氣，奶油焦糖並帶有蘋果的香氣
口感 - 多層次的口感，有蜂蜜、香草及烘烤過的橡木桶滋味
餘韻 - 甜而不膩的果香中，帶點薑的香氣以及新鮮梨子風味，繚繞於喉間

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