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六芒星酒廠 Estrella Galicia品牌故事
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1906年，創辦人José María Rivera Corral在西班牙拉科魯尼亞城(La Coruna)創立了一家名為六芒星(Estrella Galicia)的小工廠，從事冰及啤酒生產。1920年，第二代傳人Ramon Rivera遠赴漢堡留學，並取得啤酒釀造師文憑，成為第一位取得專業釀酒專業文憑的西班牙人。在Ramon Rivera的主導下，專用釀造室、發酵用大桶以及金屬儲酒罐被引進這座傳統小工坊，以便能大量生產品質穩定的啤酒，以因應越來越大的市場需求。
加利西亞(Galicia)是西班牙最知名的溫泉區，其純淨優質的天然水源，不但使此區成為歐洲著名的SPA天堂，也因而非常適宜釀造啤酒。六芒星(Estrella Galicia)即是在純淨天然的環境中，使用當地蘊含的優質水、精選麥芽與苦型啤酒花生產啤酒。二十世紀中期，因時代的改變，六芒星啤酒告別工匠傳統生產方式，選擇成為機械化、自動化的現代工廠，開始大量生產品質穩定，但仍保有自家特色的優質啤酒。歷經三代努力，六芒星成為加利西亞的明星啤酒，舊釀造廠則變為當地熱門觀光景點。
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