|
|
|
櫻尾釀造蒸餾所品牌故事
|
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町，與日本三景中最知名的「嚴島神社」隔海相望。其前身為成立於大正七年（1918年）的「中国釀造」，最初是以燒酎製造商的角色登上舞台，並在1920年取得威士忌製造許可。
「櫻尾釀造蒸餾」旗下的「櫻尾蒸餾所」一號廠於2017年完工，由廠內的一對蒸餾器製作麥芽威士忌新酒與琴酒；二號廠於2019年底完工，專注於穀類威士忌新酒生產。威士忌分別儲存於「櫻尾蒸餾所」及過去JR在廣島縣三段峽挖掘的「戶河內隧道」內熟成，而中国釀造預計於2021年與2023年分別推出新廠製作的Single Malts與Single Blend威士忌。
|
|
|
